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餐饮成本核算

教材 | 知识点 | 高考

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-27份-

山东省（春季高考）考纲百套卷

2024山东省中职复习

日期：2024/09/09浏览量：8861

-100份-

山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》

2024山东省中职复习

日期：2024/08/26浏览量：5965 作者： xkw_Min Liu

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新疆疏附县职业学校-餐饮成本核算论(高教版) 2.3调味品的成本核算方法 (同步练习)

答案2024同步教学

日期：2024/06/12下载量：0

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新疆疏附县职业学校-餐饮成本核算论(高教版) 2.2主配料的净料成本核算方法 (同步练习)

答案2024同步教学

日期：2024/06/12下载量：0

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新疆疏附县职业学校-餐饮成本核算论(高教版) 2.1净料与净料率 (同步练习)

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日期：2024/06/12下载量：0

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任务1.1 长度、体积、质量的单位同步练习及答案《餐饮成本核算》（高教版）

答案2024同步教学

日期：2024/06/12下载量：0作者：神笔女教师

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新疆疏附县职业学校-餐饮成本核算论(高教版) 1.3食物营养成分的分析 (同步练习)

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日期：2024/06/12下载量：0

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《餐饮成本核算》教案第一章第四节

2024新授课

日期：2024/06/10下载量：0

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7.5.2餐饮成本管理- 降低经营管理费用-降低经营管理费用的途径（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

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日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

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7.5.1餐饮成本管理- 降低经营管理费用-企业的经营管理费用（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

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日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

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7.4.3餐饮成本管理- 厨房生产成本管理-提高厨房生产效率（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

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日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

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7.4.2餐饮成本管理- 厨房生产成本管理-保证烹调质量（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

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日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

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7.4.1餐饮成本管理- 厨房生产成本管理-提高切配技术（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

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日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

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7.3.2餐饮成本管理- 原材料验收和保管管理-加强储藏保管工作（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

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7.3.1餐饮成本管理- 原材料验收和保管管理-做好原材料验收工作（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

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7.2.5餐饮成本管理-原材料采购管理-采购进货的质量、数量和价格（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

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7.2.4餐饮成本管理-原材料采购管理-制定科学的采购标准（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

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7.2.3餐饮成本管理-原材料采购管理-采购进货的程序（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

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7.2.2餐饮成本管理-原材料采购管理-采购进货的原则（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

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7.2.1餐饮成本管理-原材料采购管理-采购进货的要求（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

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7.1.2餐饮成本管理-加强餐饮成本管理-做好餐饮成本管理的基础工作（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

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日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

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7.1.1餐饮成本管理-加强餐饮成本管理-加强餐饮成本管理的重要性（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

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