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山东省（春季高考）考纲百套卷
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山东省
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日期：
2024/09/09
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100份
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山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
2024
山东省
中职复习
日期：
2024/08/26
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作者：
xkw_Min Liu
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山东省济宁市泗水县职业中等专业学校2021-2022学年度高一第一学期《餐饮成本核算》期中试题
2021
期中
所属专辑：
日期：
2023/12/26
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单元一（课件）- 《餐饮成本核算与实务》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮成本核算与实务》同步教学课件（北京理工版）
日期：
2023/12/14
下载量：
7
作者：
明兮258
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单元五（课件）- 《餐饮成本核算与实务》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮成本核算与实务》同步教学课件（北京理工版）
日期：
2023/12/14
下载量：
7
作者：
明兮258
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单元四（课件）- 《餐饮成本核算与实务》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮成本核算与实务》同步教学课件（北京理工版）
日期：
2023/12/14
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7
作者：
明兮258
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- 36页 -
单元三（课件）- 《餐饮成本核算与实务》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮成本核算与实务》同步教学课件（北京理工版）
日期：
2023/12/14
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7
作者：
明兮258
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单元六（课件）- 《餐饮成本核算与实务》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮成本核算与实务》同步教学课件（北京理工版）
日期：
2023/12/14
下载量：
6
作者：
明兮258
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单元二（课件）- 《餐饮成本核算与实务》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮成本核算与实务》同步教学课件（北京理工版）
日期：
2023/12/14
下载量：
6
作者：
明兮258
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项目5 餐饮成本费用管理（课件）高教版（第四版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮成本核算》课件 高教版（第四版）
日期：
2023/12/08
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- 43页 -
项目4 筵席菜单设计（课件）高教版（第四版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮成本核算》课件 高教版（第四版）
日期：
2023/12/08
下载量：
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项目3 饮食产品的销售价格（课件）高教版（第四版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮成本核算》课件 高教版（第四版）
日期：
2023/12/08
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- 65页 -
项目2 餐饮成本核算（课件）高教版（第四版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮成本核算》课件 高教版（第四版）
日期：
2023/12/08
下载量：
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项目1 餐饮成本核算的数学基础（课件）高教版（第四版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮成本核算》课件 高教版（第四版）
日期：
2023/12/08
下载量：
20
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5.2 保本点分析法的运用-教学设计（教案）高教版（第四版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮成本核算》教学设计高教版（第四版）
日期：
2023/12/08
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5.1 成本费用控制-教学设计（教案）高教版（第四版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮成本核算》教学设计高教版（第四版）
日期：
2023/12/08
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4.3 筵席菜单的布局设计-教学设计（教案）高教版（第四版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮成本核算》教学设计高教版（第四版）
日期：
2023/12/08
下载量：
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4.2 拉开筵席菜单档次涉及的菜肴原料-教学设计（教案）高教版（第四版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮成本核算》教学设计高教版（第四版）
日期：
2023/12/08
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4.1 配菜的基本搭配-教学设计（教案）高教版（第四版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮成本核算》教学设计高教版（第四版）
日期：
2023/12/08
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3.2 饮食产品销售价格的核定-教学设计（教案）高教版（第四版）
2023
同步教学
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《餐饮成本核算》教学设计高教版（第四版）
日期：
2023/12/08
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3.1 区分成本毛利率和销售毛利率-教学设计（教案）高教版（第四版）
2023
同步教学
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《餐饮成本核算》教学设计高教版（第四版）
日期：
2023/12/08
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2.4 饮食产品成本核算-教学设计（教案）高教版（第四版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮成本核算》教学设计高教版（第四版）
日期：
2023/12/08
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