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        餐饮成本核算
        教材 | 知识点 | 高考
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        二、批量生产的点心食品成本核算（同步练）《餐饮成本核算（第四版）》高等教育出版社
        答案2025新授课
        所属专辑：
        《餐饮成本核算（第四版）》高等教育出版社（同步练）
        日期：2025/01/11下载量：0作者：xkw_080337800
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        二、调味品成本计算方法（同步练）《餐饮成本核算（第四版）》高等教育出版社
        答案2025新授课
        所属专辑：
        《餐饮成本核算（第四版）》高等教育出版社（同步练）
        日期：2025/01/11下载量：1作者：xkw_080337800
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        二、成本费用控制的基本方法（同步练）《餐饮成本核算（第四版）》高等教育出版社
        答案2025新授课
        所属专辑：
        《餐饮成本核算（第四版）》高等教育出版社（同步练）
        日期：2025/01/11下载量：0作者：xkw_080337800
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        二、餐饮成本核算的任务（同步练）《餐饮成本核算（第四版）》高等教育出版社
        答案2025新授课
        所属专辑：
        《餐饮成本核算（第四版）》高等教育出版社（同步练）
        日期：2025/01/11下载量：0作者：xkw_080337800
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        二、菜单的书写（同步练）《餐饮成本核算（第四版）》高等教育出版社
        答案2025新授课
        所属专辑：
        《餐饮成本核算（第四版）》高等教育出版社（同步练）
        日期：2025/01/11下载量：0作者：xkw_080337800
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        二、保本点的表现形式（同步练）《餐饮成本核算（第四版）》高等教育出版社
        答案2025新授课
        所属专辑：
        《餐饮成本核算（第四版）》高等教育出版社（同步练）
        日期：2025/01/11下载量：0作者：xkw_080337800
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        二、 体积（容积）单位（同步练）《餐饮成本核算（第四版）》高等教育出版社
        答案2025新授课
        所属专辑：
        《餐饮成本核算（第四版）》高等教育出版社（同步练）
        日期：2025/01/11下载量：1作者：xkw_080337800
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        一、 长度单位（同步练）《餐饮成本核算（第四版）》高等教育出版社
        答案2025新授课
        日期：2025/01/09下载量：0作者：xkw_080289019
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        任务1.1 长度、体积、质量的单位（同步练）《餐饮成本核算（第四版）》高等教育出版社
        答案2025新授课
        日期：2025/01/09下载量：1作者：xkw_080289019
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        项目1 餐饮成本核算的数学基础（同步练）《餐饮成本核算（第四版）》高等教育出版社
        答案2025新授课
        日期：2025/01/09下载量：0作者：xkw_080289019
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        29.2 降低经营管理费用的途径（同步练习）《餐饮成本核算》（中国轻工业出版社）
        答案2024新授课
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        29.1 企业的经营管理费用（同步练习）《餐饮成本核算》（中国轻工业出版社）
        答案2024新授课
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        28.3 提高厨房生产效率（同步练习）《餐饮成本核算》（中国轻工业出版社）
        答案2024新授课
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        28.2 保证烹调质量（同步练习）《餐饮成本核算》（中国轻工业出版社）
        答案2024新授课
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        28.1 提高切配技术（同步练习）《餐饮成本核算》（中国轻工业出版社）
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        27.2 加强储藏保管工作（同步练习）《餐饮成本核算》（中国轻工业出版社）
        答案2024新授课
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        27.1 做好原材料验收工作（同步练习）《餐饮成本核算》（中国轻工业出版社）
        答案2024新授课
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        26.5 采购进货的质量、数量和价格（同步练习）《餐饮成本核算》（中国轻工业出版社）
        答案2024新授课
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        26.4 制定科学的采购标准（同步练习）《餐饮成本核算》（中国轻工业出版社）
        答案2024新授课
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        26.3 采购进货的程序（同步练习）《餐饮成本核算》（中国轻工业出版社）
        答案2024新授课
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