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餐饮成本核算

教材 | 知识点 | 高考

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山东省（春季高考）考纲百套卷

2024山东省中职复习

日期：2024/09/09浏览量：6833

-100份-

山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》

2024山东省中职复习

日期：2024/08/26浏览量：4465 作者： xkw_Min Liu

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1.4 餐饮计算基础——食物中的几何问题教案（教案）-《餐饮成本核算》同步教学(高教版)

2024新授课

日期：2024/07/10下载量：0作者：xkw_072188827

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1.3 餐饮计算基础——食物营养成分的分析（教案）-《餐饮成本核算》同步教学(高教版)

2024新授课

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1.2 餐饮计算基础——餐饮中的代数问题（教案）-《餐饮成本核算》同步教学(高教版)

2024新授课

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1.1 餐饮计算基础——度量衡的单位及换算（教案）-《餐饮成本核算》同步教学(高教版)

2024新授课

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新疆疏勒县职业学校-餐饮成本核算-《1.1 度量衡的单位及换算》（同步作业）

2024同步教学

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第五章第一节成本费用控制（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂

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《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂

日期：2024/07/04下载量：1作者：20071404007

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第五章第二节保本点分析法的运用（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂

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《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂

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第四章第一节认识配菜1（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂

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《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂

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第四章第一节认识配菜2（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂

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第四章第三节筵席菜单的布局设计（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂

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第四章第二节拉开筵席菜单档次涉及的菜肴原料（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂

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第三章第二节饮食产品销售价格核定（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂

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《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂

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5.2保本点分析法的运用-同步教学《餐饮成本核算》(教案）（高教版）

2024同步教学

日期：2024/06/13下载量：0作者：神笔女教师

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任务5.1 成本费用控制-同步教学《餐饮成本核算》(教案）（高教版）

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日期：2024/06/13下载量：0作者：神笔女教师

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任务4.3筵席菜单的布局设计-同步教学《餐饮成本核算》(教案）（高教版）

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日期：2024/06/13下载量：0作者：神笔女教师

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任务4.2拉开筵席菜单档次涉及的菜肴原料-同步教学《餐饮成本核算》(教案）（高教版）

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日期：2024/06/13下载量：0作者：神笔女教师

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任务4.1 认识配菜-同步教学《餐饮成本核算》(教案）（高教版）

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日期：2024/06/13下载量：0作者：神笔女教师

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任务3.2 饮食产品销售价格核定-同步教学《餐饮成本核算》(教案）（高教版）

2024同步教学

日期：2024/06/13下载量：0作者：神笔女教师

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任务3.1区分成本毛利率和销售毛利率-同步教学《餐饮成本核算》(教案）（高教版）pptx

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日期：2024/06/13下载量：0作者：神笔女教师

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任务2.4 饮食产品成本核算-同步教学《餐饮成本核算》(教案）（高教版）pptx

2024同步教学

日期：2024/06/12下载量：0作者：神笔女教师

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