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烹饪概论

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云南省职教高考《烹饪类考纲百套卷》

2024云南省中职复习

日期：2024/11/21浏览量：167 作者： xkw_078766146

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云南省职教高考考纲百套卷

2024云南省中职复习

日期：2024/11/21浏览量：40

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第四讲中国筵宴第三节筵宴改革与试行分餐制-中职教学同步《烹饪概论》(教案）（高教版）

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日期：2024/07/05下载量：2作者：神笔女教师

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第四讲中国筵宴第二节筵宴设计的原则与要求-中职教学同步《烹饪概论》(教案）（高教版）

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第四讲中国筵宴第一节筵宴的特征和类别-中职教学同步《烹饪概论》(教案）（高教版）

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第三讲中国菜点第三节中国当代菜点流行潮与迷宗菜-中职教学同步《烹饪概论》(教案）（高教版）

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第三讲中国菜点第二节中国菜点的构成-中职教学同步《烹饪概论》(教案）（高教版）

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第三讲中国菜点第一节中国菜点的属性与命名-中职教学同步《烹饪概论》(教案）（高教版）

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第二讲中国烹饪原理和技术规范第四节中国烹饪工艺的现代化-中职教学同步《烹饪概论》(教案）（高教版）

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第二讲中国烹饪原理和技术规范第三节中国烹饪的传统技术规范-中职教学同步《烹饪概论》(教案）（高教版）

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第二讲中国烹饪原理和技术规范第二节中国烹饪的民族文化特质-中职教学同步《烹饪概论》(教案）（高教版）

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第二讲中国烹饪原理和技术规范第一节中国烹饪的要素和作用-中职教学同步《烹饪概论》(教案）（高教版）

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第一讲中国烹饪简史第四节中国烹饪史的启示-中职教学同步《烹饪概论》(教案）（高教版）

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第一讲中国烹饪简史第三节中国烹饪的昌盛-中职教学同步《烹饪概论》(教案）（高教版）

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第一讲中国烹饪简史第二节中国烹饪的发展-中职教学同步《烹饪概论》(教案）（高教版）

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第二讲中国烹饪原理和技术规范第一节中国烹饪的要素和作用(课件）中职教学同步《烹饪概论》（高等教育出版社）

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第一讲中国烹饪简史第一节中国烹饪的起源-中职教学同步《烹饪概论》(课件）（高等教育出版社）

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第一讲中国烹饪简史第一节中国烹饪的起源-中职教学同步《烹饪概论》(教案）（高等教育出版社）

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第一讲中国烹饪简史第一节中国烹饪的起源-同步练习《烹饪概论》（高教版）

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日期：2024/06/30下载量：0作者：神笔女教师

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走进“烹饪概论”课程-同步练习《烹饪概论》（高教版）

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河南省2023年普通高等学校对口招收中等职业学校毕业生考试烹饪类专业课

答案2023中职高考

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河南省2023年普通高等学校对口招收中等职业学毕业生考试烹饪类基础课

答案2023中职高考

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