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云南省职教高考《烹饪类考纲百套卷》
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云南省
中职复习
日期:
2024/11/21
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作者:
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6份
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云南省职教高考考纲百套卷
2024
云南省
中职复习
日期:
2024/11/21
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第二章 中国烹饪简史 第一节(课件)-《烹饪概论》(高教版第四版)同步精品课堂
2024
同步教学
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《烹饪概论》(高教版第四版)同步精品课堂
日期:
2024/03/12
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第二章 中国烹饪简史 第二节(练习)-《烹饪概论》(高教版第四版)同步精品课堂
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2024
同步教学
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《烹饪概论》(高教版第四版)同步精品课堂
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2024/03/12
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第二章 中国烹饪简史 第二节(课件)-《烹饪概论》(高教版第四版)同步精品课堂
2024
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《烹饪概论》(高教版第四版)同步精品课堂
日期:
2024/03/12
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甘肃省理工中职《烹饪概论》期末试题
答案
2024
期末
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2024/03/11
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2
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black killer
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绪论 什么是烹饪(教案)-高一《烹饪概论》同步教学(高教版)
2024
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2024/03/11
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black killer
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烹饪概论教学大纲—高一《烹饪概论》同步教学(高教版)
2024
同步教学
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日期:
2024/03/11
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4
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black killer
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第一章第二节 中国烹饪学(教案)-高一《烹饪概论》同步教学(高教版)
2024
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日期:
2024/03/11
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第一章 概论01(教案)-高一《烹饪概论》同步教学(高教版)
2024
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日期:
2024/03/11
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第六章第三节 地方的积累(教案)-高一《烹饪概论》同步教学(高教版)
2024
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日期:
2024/03/11
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《中国烹饪概论》课程教学大纲-高一《烹饪概论》同步教学(高教版)
2024
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2024/03/11
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第一章 筵宴的特征和类别(课件)-高一《烹饪概论》同步教学(高教版)
2023
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日期:
2024/03/11
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第一章 饮食业概述(课件)- 《饮食业基础知识(第三版)》同步教学(劳保版)
2023
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2024/03/11
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11
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第五章 厨房生产与管理(课件)- 《饮食业基础知识(第三版)》同步教学(劳保版)
2023
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2024/03/11
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4
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- 24页 -
第四章 原材料管理(课件)- 《饮食业基础知识(第三版)》同步教学(劳保版)
2023
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2024/03/11
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4
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第三章 菜单策划与设计(课件)- 《饮食业基础知识(第三版)》同步教学(劳保版)
2023
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2024/03/11
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5
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- 58页 -
第七章 饮食成本核算与控制(课件)- 《饮食业基础知识(第三版)》同步教学(劳保版)
2023
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日期:
2024/03/11
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- 35页 -
第六章 餐厅服务与管理(课件)- 《饮食业基础知识(第三版)》同步教学(劳保版)
2023
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日期:
2024/03/11
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7
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- 21页 -
第二章 饮食企业组织结构与人员配备(课件)- 《饮食业基础知识(第三版)》同步教学(劳保版)
2023
同步教学
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2024/03/11
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第八章 饮食业市场营销(课件)- 《饮食业基础知识(第三版)》同步教学(劳保版)
2023
同步教学
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2024/03/11
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- 26页 -
第一章 饮食业概述(课件)- 《饮食业基础知识》同步教学(劳保版)
2023
同步教学
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日期:
2024/03/11
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2
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