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        烹饪概论
        教材 | 知识点 | 高考
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        第三节 中国烹饪的昌盛（同步练） 《烹饪概论（第四版）》 高等教育出版社
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        所属专辑：
        《烹饪概论（第四版）》 高等教育出版社（同步练）
        日期：2025/01/07下载量：0作者：xkw_080391414
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        第二节 中国烹饪的发展（同步练） 《烹饪概论（第四版）》 高等教育出版社
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        所属专辑：
        《烹饪概论（第四版）》 高等教育出版社（同步练）
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        第一节 中国烹饪的起源（同步练） 《烹饪概论（第四版）》 高等教育出版社
        答案2025新授课
        所属专辑：
        《烹饪概论（第四版）》 高等教育出版社（同步练）
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        第一讲 中国烹饪简史（同步练） 《烹饪概论（第四版）》 高等教育出版社
        答案2025新授课
        所属专辑：
        《烹饪概论（第四版）》 高等教育出版社（同步练）
        日期：2025/01/07下载量：0作者：xkw_080391414
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        走进“烹饪概论”课程（同步练） 《烹饪概论（第四版）》 高等教育出版社
        答案2025新授课
        所属专辑：
        《烹饪概论（第四版）》 高等教育出版社（同步练）
        日期：2025/01/07下载量：1作者：xkw_080391414
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        8.4中国餐饮的国际化发展（同步练习）《烹饪概论（第四版）》（高等教育出版社）
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        8.3时代倡导“绿色餐饮”（同步练习）《烹饪概论（第四版）》（高等教育出版社）
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        8.2市场对新型厨师的需求（同步练习）《烹饪概论（第四版）》（高等教育出版社）
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        8.1中国当代餐饮市场结构（同步练习）《烹饪概论（第四版）》（高等教育出版社）
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        7.2中国烹饪文化遗产（同步练习）《烹饪概论（第四版）》（高等教育出版社）
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        7.1饮食文化综述（同步练习）《烹饪概论（第四版）》（高等教育出版社）
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        6.3地方特色食俗（同步练习）《烹饪概论（第四版）》（高等教育出版社）
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        6.2年节的饮食民俗（同步练习）《烹饪概论（第四版）》（高等教育出版社）
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        6.1饮食民俗概述（同步练习）《烹饪概论（第四版）》（高等教育出版社）
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        5.3中点的主要流派（同步练习）《烹饪概论（第四版）》（高等教育出版社）
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        5.2中菜的主要流派（同步练习）《烹饪概论（第四版）》（高等教育出版社）
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        5.1烹饪风味流派概览（同步练习）《烹饪概论（第四版）》（高等教育出版社）
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        4.3筵宴改革与分餐制的试行（同步练习）《烹饪概论（第四版）》（高等教育出版社）
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        4.2筵宴设计的原则与要求（同步练习）《烹饪概论（第四版）》（高等教育出版社）
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        4.1筵宴的特点与类型（同步练习）《烹饪概论（第四版）》（高等教育出版社）
        答案2025新授课
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