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河南省对口升学《烹饪类专业考纲百套卷》
2024
河南省
中职复习
日期：
2024/10/24
浏览量：
4036
作者：
xkw_Min Liu
-
58份
-
云南省职教高考《烹饪类专业》升学特训卷
2024
云南省
一轮复习
日期：
2024/10/23
浏览量：
1232
作者：
xkw_Min Liu
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- 8页 -
《中式面点技艺》电子工业出版社第一版-1.1中式面点的历史及其发展方向 单元练习卷（原卷版+答案版）
答案
2024
单元复习
所属专辑：
【节节练】《中式面点技艺》（电子工业出版社）
日期：
2024/03/01
下载量：
1
作者：
xkw_Min Liu
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3.00储值
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- 18页 -
1.1水调面团（课件）- 《中式面点技艺》蒸饺同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/27
下载量：
10
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ylsyls
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1.1水调面团（课件）- 《中式面点技艺》水饺同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/02/27
下载量：
14
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ylsyls
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2.5家常手擀面（课件）- 《中式面点制作》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/27
下载量：
22
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ylsyls
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第二模块三单元面点基本功 （课件）《中式面点工艺与实训》同步教学（高等教育出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/27
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8
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ylsyls
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6.0其他面团工艺（课件）- 《中式面点制作》汤圆的制作同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/24
下载量：
25
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ylsyls
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1.3油酥面团（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/24
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7
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ylsyls
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3.1馒头，长花卷，圆花卷（课件）- 《中式面点制作》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/24
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39
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3.6花卷（课件）- 《中式面点制作》同步教学（北京理工版）
2023
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日期：
2024/02/24
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13
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实训油条的制作（课件）- 《中式面点制作》同步教学（北京理工版）
2023
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日期：
2024/02/24
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17
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2.7提褶包（课件）- 《中式面点制作》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/24
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15
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2.6水饺（课件）- 《中式面点制作》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/24
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22
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2.9花式蒸饺（课件）- 《中式面点制作》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/24
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10
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ylsyls
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1.1水调面团（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/24
下载量：
4
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5.1.1制作烧麦（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/24
下载量：
11
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第二模块三单元面点基本功 （课件）《中式面点工艺与实训》下剂同步教学（高等教育出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/24
下载量：
6
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第二模块三单元面点基本功 （课件）《中式面点工艺与实训》揉面同步教学（高等教育出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/24
下载量：
9
作者：
ylsyls
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第二模块三单元面点基本功 （课件）《中式面点工艺与实训》和面同步教学（高等教育出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/24
下载量：
7
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第二模块三单元面点基本功 （课件）《中式面点工艺与实训》擀皮同步教学（高等教育出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/24
下载量：
8
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ylsyls
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第二模块三单元面点基本功 （课件）《中式面点工艺与实训》搓条同步教学（高等教育出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/24
下载量：
5
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