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山东省（春季高考）考纲百套卷
2024
山东省
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日期：
2024/09/09
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6836
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100份
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山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
2024
山东省
中职复习
日期：
2024/08/26
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作者：
xkw_Min Liu
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第六章 西饼制作工艺（课件）- 《西式面点技术（第二版）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/12
下载量：
19
作者：
明兮258
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第二章 西式面点常用原料知识（课件）- 《西式面点技术（第二版）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/12
下载量：
23
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明兮258
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第一章 西式面点概述（课件）- 《西式面点技术（第二版）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/12
下载量：
16
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明兮258
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第一章 概述（课件）- 《面点技术》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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《面点技术》同步教学课件（劳保版）
日期：
2024/03/12
下载量：
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作者：
明兮258
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第五章 成熟技艺（课件）- 《面点技术》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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《面点技术》同步教学课件（劳保版）
日期：
2024/03/12
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明兮258
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第四章 成形技术（课件）- 《面点技术》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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《面点技术》同步教学课件（劳保版）
日期：
2024/03/12
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11
作者：
明兮258
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第三章 制馅技术（课件）- 《面点技术》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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《面点技术》同步教学课件（劳保版）
日期：
2024/03/12
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10
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明兮258
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第六章 面点的组合运用（课件）- 《面点技术》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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《面点技术》同步教学课件（劳保版）
日期：
2024/03/12
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明兮258
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第二章 面团的成团原理、调制技术及运用_4（课件）- 《面点技术》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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《面点技术》同步教学课件（劳保版）
日期：
2024/03/12
下载量：
9
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明兮258
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第二章 面团的成团原理、调制技术及运用_3（课件）- 《面点技术》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
所属专辑：
《面点技术》同步教学课件（劳保版）
日期：
2024/03/12
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明兮258
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第二章 面团的成团原理、调制技术及运用_2（课件）- 《面点技术》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
所属专辑：
《面点技术》同步教学课件（劳保版）
日期：
2024/03/12
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10
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明兮258
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第二章 面团的成团原理、调制技术及运用_1（课件）- 《面点技术》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
所属专辑：
《面点技术》同步教学课件（劳保版）
日期：
2024/03/12
下载量：
10
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明兮258
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4.3化学膨松面团面点制作（课件）- 《中式烤制面点》同步教学（劳保版）
2023
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日期：
2024/03/11
下载量：
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xkw_074637999
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4.2物理膨松面团面点制作（课件）- 《中式烤制面点》同步教学（劳保版）
2023
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日期：
2024/03/11
下载量：
13
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xkw_074637999
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4.1生物膨松面团面点制作（课件）- 《中式烤制面点》同步教学（劳保版）
2023
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日期：
2024/03/11
下载量：
11
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3.2浆皮面团其他面点制作（课件）- 《中式烤制面点》同步教学（劳保版）
2023
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日期：
2024/03/11
下载量：
11
作者：
xkw_074637999
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3.1广式月饼制作（课件）- 《中式烤制面点》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/11
下载量：
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作者：
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2.3水面皮层酥面团面点制作（课件）- 《中式烤制面点》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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2024/03/11
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2.2酵面层酥面团面点制作（课件）- 《中式烤制面点》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/11
下载量：
13
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2.1水油面层酥面团面点制作（课件）- 《中式烤制面点》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/11
下载量：
13
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