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    中式面点技艺
    教材 | 知识点 | 高考
    类别：
    不限课件教案学案试卷作业题集素材视频
    等级：
    不限免费普通精品
    -27份-
    山东省（春季高考）考纲百套卷
    2024山东省中职复习
    日期：2024/09/09浏览量：6836
    -100份-
    山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
    2024山东省中职复习
    日期：2024/08/26浏览量：4476 作者： xkw_Min Liu
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    第四章 成形技术-【鹑首文化】面点技术配套电子课件PPT
    2023新授课
    所属专辑：
    【鹑首文化】面点技术配套电子课件PPT
    日期：2024/03/16下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司
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    第五章 成熟技艺-【鹑首文化】面点技术配套电子课件PPT
    2023新授课
    所属专辑：
    【鹑首文化】面点技术配套电子课件PPT
    日期：2024/03/16下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司
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    第一章 概述-【鹑首文化】面点技术配套电子课件PPT
    2023新授课
    所属专辑：
    【鹑首文化】面点技术配套电子课件PPT
    日期：2024/03/16下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司
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    第二章 面团的成团原理、调制技术及运用-【鹑首文化】面点技术配套电子课件PPT
    2023新授课
    所属专辑：
    【鹑首文化】面点技术配套电子课件PPT
    日期：2024/03/16下载量：1作者：贵州鹑首文化传媒有限公司
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    第六章 面点的组合运用-【鹑首文化】面点技术配套电子课件PPT
    2023新授课
    所属专辑：
    【鹑首文化】面点技术配套电子课件PPT
    日期：2024/03/16下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司
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    第三章 制馅技术-【鹑首文化】面点技术配套电子课件PPT
    2023新授课
    所属专辑：
    【鹑首文化】面点技术配套电子课件PPT
    日期：2024/03/16下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司
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    山东省曲阜市职业中等专业学校2022-2023学年高二下学期期末《中式面点与西餐制作》试题
    2023期末
    日期：2024/03/16下载量：1
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    - 25页 -
    第一章 概述（课件）- 《面点技术（第三版）》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《面点技术》同步教学课件（劳保版第三版）
    日期：2024/03/12下载量：26作者：明兮258
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    第五章 成熟技艺（课件）- 《面点技术（第三版）》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《面点技术》同步教学课件（劳保版第三版）
    日期：2024/03/12下载量：20作者：明兮258
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    第四章 成形技术（课件）- 《面点技术（第三版）》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《面点技术》同步教学课件（劳保版第三版）
    日期：2024/03/12下载量：19作者：明兮258
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    第三章 制馅技术（课件）- 《面点技术（第三版）》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《面点技术》同步教学课件（劳保版第三版）
    日期：2024/03/12下载量：18作者：明兮258
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    第六章 面点的组合运用（课件）- 《面点技术（第三版）》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《面点技术》同步教学课件（劳保版第三版）
    日期：2024/03/12下载量：16作者：明兮258
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    第二章 面团的成团原理、 调制及运用-4（课件）- 《面点技术（第三版）》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《面点技术》同步教学课件（劳保版第三版）
    日期：2024/03/12下载量：19作者：明兮258
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    第二章 面团的成团原理、 调制及运用-3（课件）- 《面点技术（第三版）》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《面点技术》同步教学课件（劳保版第三版）
    日期：2024/03/12下载量：18作者：明兮258
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    第二章 面团的成团原理、 调制及运用-2（课件）- 《面点技术（第三版）》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《面点技术》同步教学课件（劳保版第三版）
    日期：2024/03/12下载量：16作者：明兮258
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    第二章 面团的成团原理、 调制及运用-1（课件）- 《面点技术（第三版）》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《面点技术》同步教学课件（劳保版第三版）
    日期：2024/03/12下载量：19作者：明兮258
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    第五章　 面包制作工艺（课件）- 《西式面点技术（第二版）》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    日期：2024/03/12下载量：26作者：明兮258
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    第四章 蛋糕制作工艺（课件）- 《西式面点技术（第二版）》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    日期：2024/03/12下载量：24作者：明兮258
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    第三章　 西点制作基本操作手法（课件）- 《西式面点技术（第二版）》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    日期：2024/03/12下载量：20作者：明兮258
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    第七章 果冻、布丁、慕斯制作工艺（课件）- 《西式面点技术（第二版）》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    日期：2024/03/12下载量：21作者：明兮258
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