AI职教-提供中职/职高/中专/技校课件_教案

中式面点技艺

教材 | 知识点 | 高考

类别：

不限课件教案学案试卷作业题集素材视频

等级：

不限免费普通精品

-92份-

河南省对口升学《烹饪类专业考纲百套卷》

2024河南省中职复习

日期：2024/10/24浏览量：4626 作者： xkw_Min Liu

-58份-

云南省职教高考《烹饪类专业》升学特训卷

2024云南省一轮复习

日期：2024/10/23浏览量：1550 作者： xkw_Min Liu

普通

- 159页 -

第二章基础操作工艺课件中职《中式面点技艺》同步教学（浙江科学技术出版社.第2版）

2024同步教学

日期：2024/04/16下载量：0作者：byxyan163com

查看

+加入资源篮

2.00储值

普通

- 26页 -

第一章中式面点概述课件《中式面点技艺》同步教学（浙江科学技术出版社.第2版）

2024同步教学

日期：2024/04/16下载量：0作者：byxyan163com

查看

+加入资源篮

1.00储值

普通

- 5页 -

任务7.3 筵席面点的美化工艺《中式面点技艺》同步练习高等教育出版社第三版

答案2024同步教学

日期：2024/04/14下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 5页 -

任务7.2 全席面点的设计与配置《中式面点技艺》同步练习高等教育出版社第三版

答案2024同步教学

日期：2024/04/14下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 5页 -

任务7.1 筵席面点的组配要求《中式面点技艺》同步练习高等教育出版社第三版

答案2024同步教学

日期：2024/04/14下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 5页 -

任务6.3 其他成熟法《中式面点技艺》同步练习高等教育出版社第三版

答案2024同步教学

日期：2024/04/14下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 5页 -

任务6.2 基本成熟法《中式面点技艺》同步练习高等教育出版社第三版

答案2024同步教学

日期：2024/04/14下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 5页 -

任务6.1 成熟的作用和标准准《中式面点技艺》同步练习高等教育出版社第三版

答案2024同步教学

日期：2024/04/14下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 5页 -

任务5.2 成形方法《中式面点技艺》同步练习高等教育出版社第三版

答案2024同步教学

日期：2024/04/14下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 5页 -

任务5.1 成形基础技艺《中式面点技艺》同步练习高等教育出版社第三版

答案2024同步教学

日期：2024/04/14下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 5页 -

任务4.3 甜馅《中式面点技艺》同步练习高等教育出版社第三版

答案2024同步教学

日期：2024/04/14下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 5页 -

任务4.2 咸馅《中式面点技艺》同步练习高等教育出版社第三版

答案2024同步教学

日期：2024/04/14下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 5页 -

任务4.1 馅心概述《中式面点技艺》同步练习高等教育出版社第三版

答案2024同步教学

日期：2024/04/14下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 6页 -

任务3.5 其他面团调制技艺《中式面点技艺》同步练习高等教育出版社第三版

答案2024同步教学

日期：2024/04/14下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 5页 -

任务3.4 米粉面团调制技艺《中式面点技艺》同步练习高等教育出版社第三版

答案2024同步教学

日期：2024/04/14下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 5页 -

任务3.3 油酥面团调制技艺《中式面点技艺》同步练习高等教育出版社第三版

答案2024同步教学

日期：2024/04/14下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 5页 -

任务3.2 膨松面团调制技艺《中式面点技艺》同步练习高等教育出版社第三版

答案2024同步教学

日期：2024/04/14下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 5页 -

任务3.1 水调面团调制技艺《中式面点技艺》同步练习高等教育出版社第三版

答案2024同步教学

日期：2024/04/14下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 5页 -

任务2.4 面点基本要求《中式面点技艺》同步练习高等教育出版社第三版

答案2024同步教学

日期：2024/04/14下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 5页 -

任务2.3 面点设备与工具《中式面点技艺》同步练习高等教育出版社第三版

答案2024同步教学

日期：2024/04/14下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

跳转页

违法和不良信息举报电话：400-102-2000举报邮箱：

职教公众号

本站常年法律顾问：汤海涛老师北京北环律师事务所

由于学科网是一个信息分享及获取的平台，不确保部分用户上传资料的来源及知识产权归属。如您发现相关资料侵犯您的合法权益，请联系学科网，我们核实后将及时进行处理。版权申诉