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    烹饪营养与安全
    教材 | 知识点 | 高考
    类别：
    不限课件教案学案试卷作业题集素材视频
    等级：
    不限免费普通精品
    -7份-
    湖北省（职教高考）考纲百套卷
    2024湖北省中职复习
    日期：2024/09/19浏览量：505
    -17份-
    河南省对口升学《烹饪类专业考纲百套卷》
    2024河南省中职复习
    日期：2024/09/19浏览量：115 作者： xkw_Min Liu
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    - 17页 -
    第六章 餐饮食品加工工艺安全与控制（课件）- 《餐饮安全与控制》同步教学（东北师范大学出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/01/27下载量：4作者：明兮258
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    - 26页 -
    第七章 餐饮服务卫生与安全（课件）- 《餐饮安全与控制》同步教学（东北师范大学出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/01/27下载量：3作者：明兮258
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    - 14页 -
    第三章 餐饮食品化学性危害及其控制（课件）- 《餐饮安全与控制》同步教学（东北师范大学出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/01/27下载量：5作者：明兮258
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    - 23页 -
    第四章 餐饮食品原料安全控制（课件）- 《餐饮安全与控制》同步教学（东北师范大学出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/01/27下载量：3作者：明兮258
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    第五章 餐饮食品初加工工艺安全控制（课件）- 《餐饮安全与控制》同步教学（东北师范大学出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/01/27下载量：4作者：明兮258
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    - 16页 -
    第一章 绪 论（课件）- 《餐饮安全与控制》同步教学（东北师范大学出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/01/27下载量：2作者：明兮258
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    - 32页 -
    项目八不同疾病状态人群的食谱（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/01/27下载量：20
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    项目七不同职业人群的食谱（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/01/27下载量：7
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    - 44页 -
    项目六不同生理阶段人群的食谱（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/01/27下载量：10
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    项目五食谱的计算与编辑（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
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    日期：2024/01/27下载量：9
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    项目四科学配餐的基础知识（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/01/26下载量：6
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    - 28页 -
    项目三合理烹饪（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/01/26下载量：9
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    - 31页 -
    项目二各种烹饪原料的营养价值（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/01/26下载量：7
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    - 68页 -
    项目一营养学基础知识（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/01/25下载量：11
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    - 13页 -
    《烹饪营养与安全》高教社（第三版）第二章 食品安全基础 章节过关卷
    答案解析2024单元复习
    所属专辑：
    《烹饪营养与安全》（高教版第三版）章节过关卷
    日期：2024/01/24下载量：3作者：wps_56495338
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    - 11页 -
    《烹饪营养与安全》高教社（第三版）第一章 营养学基础 章节过关卷
    答案解析2024单元复习
    所属专辑：
    《烹饪营养与安全》（高教版第三版）章节过关卷
    日期：2024/01/19下载量：3作者：wps_56495338
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    - 39页 -
    第8章保健食品（课件）- 《烹饪营养与安全》同步教学（武汉理工版）
    2023同步教学
    日期：2024/01/09下载量：7作者：明兮258
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    - 26页 -
    第7章食品的营养强化（课件）- 《烹饪营养与安全》同步教学（武汉理工版）
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    日期：2024/01/09下载量：5作者：明兮258
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    - 48页 -
    第6章营养与营养相关疾病（课件）- 《烹饪营养与安全》同步教学（武汉理工版）
    2023同步教学
    日期：2024/01/09下载量：4作者：明兮258
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    第5章特殊人群的营养与膳食（课件）- 《烹饪营养与安全》同步教学（武汉理工版）
    2023同步教学
    日期：2024/01/09下载量：8作者：明兮258
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