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湖北省（职教高考）考纲百套卷
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湖北省
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2024/09/19
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河南省对口升学《烹饪类专业考纲百套卷》
2024
河南省
中职复习
日期：
2024/09/19
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作者：
xkw_Min Liu
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任务4.2细菌性性食物中毒及其预防（课件）- 《西餐食品营养与安全》同步教学（东北师大）
2023
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2024/03/03
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明兮258
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任务4.1食物中毒概述（课件）- 《西餐食品营养与安全》同步教学（东北师大）
2023
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2024/03/03
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明兮258
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任务3.3加工性烹饪原料的营养价值（课件）- 《西餐食品营养与安全》同步教学（东北师大）
2023
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2024/03/03
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明兮258
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任务3.2动物性烹饪原料的营养价值（课件）- 《西餐食品营养与安全》同步教学（东北师大）
2023
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2024/03/03
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明兮258
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任务3.1植物性烹饪原料的营养价值（课件）- 《西餐食品营养与安全》同步教学（东北师大）
2023
同步教学
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2024/03/03
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明兮258
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任务2.2 营养素的吸收（课件）- 《西餐食品营养与安全》同步教学（东北师大）
2023
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2024/03/03
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明兮258
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任务2.1 食物的消化（课件）- 《西餐食品营养与安全》同步教学（东北师大）
2023
同步教学
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2024/03/03
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明兮258
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任务1.5矿物质（无机盐）（课件）- 《西餐食品营养与安全》同步教学（东北师大）
2023
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2024/03/03
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明兮258
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任务1.2蛋白质（课件）- 《西餐食品营养与安全》同步教学（东北师大）
2023
同步教学
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2024/03/03
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明兮258
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任务1.1能量（课件）- 《西餐食品营养与安全》同步教学（东北师大）
2023
同步教学
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2024/03/03
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明兮258
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任务1.8各类营养素之间的关系（课件）- 《西餐食品营养与安全》同步教学（东北师大）
2023
同步教学
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2024/03/03
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明兮258
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任务1.7水及其他膳食成分（课件）- 《西餐食品营养与安全》同步教学（东北师大）
2023
同步教学
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2024/03/03
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明兮258
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任务1.6维生素（课件）- 《西餐食品营养与安全》同步教学（东北师大）
2023
同步教学
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2024/03/03
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明兮258
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任务1.4碳水化合物（糖类）（课件）- 《西餐食品营养与安全》同步教学（东北师大）
2023
同步教学
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2024/03/03
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明兮258
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任务1.3脂类（课件）- 《西餐食品营养与安全》同步教学（东北师大）
2023
同步教学
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2024/03/03
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明兮258
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中职（烹饪卫生与安全学）第一章 烹饪食品卫生与安全学
2024
开学
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2024/03/03
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7
作者：
xkw_072261494
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第八章 食品原料的污染与控制（课件）-《烹饪营养与食品安全》同步教学（旅游出版社）
2023
同步教学
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2024/03/03
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第五章 常见疾病膳食营养（课件）-《烹饪营养与食品安全》同步教学（旅游出版社）
2023
同步教学
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2024/03/03
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4.2特定人群膳食指南（课件）-《烹饪营养与食品安全》同步教学（旅游出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/03
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4.1中国居民膳食指南（课件）-《烹饪营养与食品安全》同步教学（旅游出版社）
2023
同步教学
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2024/03/03
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