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《烹饪原料知识》第二章第二节粮食类原料（大米、面粉、杂粮）（讲义）安徽省烹饪专业考点讲练测

日期：2024/07/25下载量：3作者：sophie 韩

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2024二轮专题

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《烹饪原料知识》第二章第一节粮食类原料的概述及其制品介绍（课件）安徽省烹饪专业考点讲练测

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《烹饪原料知识》第二章第一节粮食类原料的概述及其制品介绍（讲义）安徽省烹饪专业考点讲练测

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《烹饪原料知识》第一章第二节烹饪原料的品质检验与保管（课件）安徽省烹饪专业考点讲练测

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《烹饪原料知识》第一章第二节烹饪原料的品质检验与保管（讲义）安徽省烹饪专业考点讲练测

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《烹饪原料知识》第一章第一节烹饪原料的概述（课件）安徽省烹饪专业考点讲练测

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《烹饪原料知识》第一章第一节烹饪原料的概述（讲义）安徽省烹饪专业考点讲练测

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2024二轮专题

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2023年中式烹饪赛项模拟试题一

答案解析2023竞赛

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2023年中式烹饪赛项模拟试题五

答案解析2023竞赛

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2023年中式烹饪赛项模拟试题四

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2023年中式烹饪赛项模拟试题三

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2023年中式烹饪赛项模拟试题二

答案解析2023竞赛

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2024年衢州市中职学校“面向人人赛”专业理论考试高二年级中餐烹饪与营养膳食专业试卷

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2024学业考试

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江苏省苏州市职业学校2023-2024学年职教高考班高二下学期调研测试卷《餐饮服务与管理》试题

答案2024期末

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江苏省中等专业学校2023年学业水平测试卷-烹饪类_烹饪原料知识

答案2023学业考试

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第五章主配原料——水产品类第七节水产品类原料的品质检验与保管（练习）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂

答案解析2024同步教学

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第五章主配原料——水产品类第七节水产品类原料的品质检验与保管（课件）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂

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第五章主配原料——水产品类第七节水产品类原料的品质检验与保管（教案）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂

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第七章调味原料第一节调味原料概述（教案）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂

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