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        烹饪原料知识
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        第五章主配原料-水产品类第一节 水产品类原料概述（课件）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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        第四章主配原料-畜禽类第五节蛋乳品（练习）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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        第四章主配原料-畜禽类第五节蛋乳品（课件）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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        第四章主配原料-畜禽类第五节蛋乳品（教案）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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        第四章主配原料-畜禽类第四节畜禽类原料的品质检验与保管（教案）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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        第四章主配原料-畜禽类第四节畜禽类原料的品质检验与保管（练习）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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        第四章主配原料-畜禽类第四节畜禽类原料的品质检验与保管（课件）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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        第四章主配原料-畜禽类第一节畜禽类原料概述（教案）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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        第四章主配原料-畜禽类第三节畜禽肉制品（教案）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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        第四章主配原料-畜禽类第三节畜禽肉制品（练习）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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        第三章主配原料-蔬菜类第一节蔬菜类原料概述（教案）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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        第三章主配原料-蔬菜类第一节蔬菜类原料概述（练习）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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        第三章主配原料-蔬菜类第一节蔬菜类原料概述（课件）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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        第三章主配原料-蔬菜类第三节蔬菜制品（练习）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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