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        客房服务与管理
        教材 | 知识点 | 高考
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        4.1.5餐饮服务项目(同步练习）《酒店基础知识》（广东旅游出版社）
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        4.1.4餐厅种类和特点(同步练习）《酒店基础知识》（广东旅游出版社）
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        4.1.3餐饮部各部门的工作任务(同步练习）《酒店基础知识》（广东旅游出版社）
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        4.1.2餐饮部的组织结构(同步练习）《酒店基础知识》（广东旅游出版社）
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        4.1.1餐饮部的地位和作用(同步练习）《酒店基础知识》（广东旅游出版社）
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        3.5.4特殊情况处理(同步练习）《酒店基础知识》（广东旅游出版社）
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        3.5.3客房主要对客服务项目与服务程序介绍(同步练习）《酒店基础知识》（广东旅游出版社）
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        3.5.2楼层对客服务模式(同步练习）《酒店基础知识》（广东旅游出版社）
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        3.5.1客房对客服务规范(同步练习）《酒店基础知识》（广东旅游出版社）
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        3.4.3客房计划卫生和公共区域卫生(同步练习）《酒店基础知识》（广东旅游出版社）
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        3.4.2楼层客房清洁保养(同步练习）《酒店基础知识》（广东旅游出版社）
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        3.4.1清洁保养基础知识(同步练习）《酒店基础知识》（广东旅游出版社）
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        3.3.1客房的功能空间设备与布置(同步练习）《酒店基础知识》（广东旅游出版社）
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        3.2.2客房的种类(同步练习）《酒店基础知识》（广东旅游出版社）
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        3.1.4客房部与其他部门的协作(同步练习）《酒店基础知识》（广东旅游出版社）
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        3.1.3客服部组织机构及岗位设置(同步练习）《酒店基础知识》（广东旅游出版社）
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        3.1.2客服部的功能(同步练习）《酒店基础知识》（广东旅游出版社）
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        3.1.1客服部在酒店中的地位(同步练习）《酒店基础知识》（广东旅游出版社）
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        2.6.2商务服务的设备(同步练习）《酒店基础知识》（广东旅游出版社）
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        2.6.1业务范围(同步练习）《酒店基础知识》（广东旅游出版社）
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