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《餐饮服务与管理》认识餐饮设备(1)(举一反三考点练)- 课后自测(卷1)
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《餐饮服务与管理》举一反三考点练
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《餐饮服务与管理》认识餐饮设备(1)(举一反三考点练)- 讲义
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《餐饮服务与管理》举一反三考点练
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《餐饮服务与管理》认识餐饮服务人员(举一反三考点练)- 课后自测(卷2)
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《餐饮服务与管理》举一反三考点练
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《餐饮服务与管理》认识餐饮服务人员(举一反三考点练)- 课后自测(卷1)
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《餐饮服务与管理》认识餐饮服务人员(举一反三考点练)- 讲义
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《餐饮服务与管理》认识餐饮环境(举一反三考点练)- 课后自测(卷2)
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《餐饮服务与管理》认识餐饮环境(举一反三考点练)- 课后自测(卷1)
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《餐饮服务与管理》举一反三考点练
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《餐饮服务与管理》认识餐饮环境(举一反三考点练)- 讲义
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《餐饮服务与管理》举一反三考点练
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《餐饮服务与管理》认识餐饮产品(举一反三考点练)- 课后自测(卷2)
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《餐饮服务与管理》举一反三考点练
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《餐饮服务与管理》认识餐饮产品(举一反三考点练)- 课后自测(卷1)
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《餐饮服务与管理》举一反三考点练
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《餐饮服务与管理》认识餐饮产品(举一反三考点练)- 讲义
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《餐饮服务与管理》举一反三考点练
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1.2 探寻中餐服务(课件)——《餐饮服务与管理》(重大版)
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1.1 走进餐饮部(课件)——《餐饮服务与管理》(重大版)
2025
同步教学
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1.4 认识中餐菜肴(课件)——《餐饮服务与管理》(重大版)
2025
同步教学
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2.4 酒水服务(课件)——《餐饮服务与管理》(重大版)
2025
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2.5 菜肴服务(课件)——《餐饮服务与管理》(重大版)
2025
同步教学
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2.7 结账送客服务(课件)——《餐饮服务与管理》(重大版)
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同步教学
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3.3 宴会席间服务(课件)——《餐饮服务与管理》(重大版)
2025
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3.4 宴会特殊情况处理(课件)——《餐饮服务与管理》(重大版)
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3.6宴会预订服务(课件)——《餐饮服务与管理》(重大版)
2025
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