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2024/09/20
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项目八： 餐饮销售管理(课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国人民大学出版社）
2023
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日期：
2023/12/08
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7.2餐饮服务管理(课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国人民大学出版社）
2023
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《餐饮服务与管理》课件（中国人民大学出版社）
日期：
2023/12/08
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7.1餐饮生产管理(课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国人民大学出版社）
2023
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《餐饮服务与管理》课件（中国人民大学出版社）
日期：
2023/12/08
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6.2食品原料储存与发放(课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国人民大学出版社）
2023
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《餐饮服务与管理》课件（中国人民大学出版社）
日期：
2023/12/08
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6.1食品原料采购与验收(课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国人民大学出版社）
2023
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所属专辑：
《餐饮服务与管理》课件（中国人民大学出版社）
日期：
2023/12/08
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5.2菜单的设计与制作(课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国人民大学出版社）
2023
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《餐饮服务与管理》课件（中国人民大学出版社）
日期：
2023/12/08
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5.1认识菜单(课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国人民大学出版社）
2023
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《餐饮服务与管理》课件（中国人民大学出版社）
日期：
2023/12/08
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4.2餐厅环境的布置(课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国人民大学出版社）
2023
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《餐饮服务与管理》课件（中国人民大学出版社）
日期：
2023/12/08
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4.1餐厅设计与布局(课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国人民大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮服务与管理》课件（中国人民大学出版社）
日期：
2023/12/08
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3.2西餐服务(课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国人民大学出版社）
2023
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《餐饮服务与管理》课件（中国人民大学出版社）
日期：
2023/12/08
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3.1中餐服务(课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国人民大学出版社）
2023
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《餐饮服务与管理》课件（中国人民大学出版社）
日期：
2023/12/08
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2.5上菜与分菜服务(课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国人民大学出版社）
2023
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《餐饮服务与管理》课件（中国人民大学出版社）
日期：
2023/12/08
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2.4斟酒服务(课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国人民大学出版社）
2023
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《餐饮服务与管理》课件（中国人民大学出版社）
日期：
2023/12/08
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2.3摆台服务(课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国人民大学出版社）
2023
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《餐饮服务与管理》课件（中国人民大学出版社）
日期：
2023/12/08
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2.2餐巾折叠(课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国人民大学出版社）
2023
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《餐饮服务与管理》课件（中国人民大学出版社）
日期：
2023/12/08
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2.1端托服务(课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国人民大学出版社）
2023
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《餐饮服务与管理》课件（中国人民大学出版社）
日期：
2023/12/08
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1.2认知餐饮服务和人员素质要求(课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国人民大学出版社）
2023
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《餐饮服务与管理》课件（中国人民大学出版社）
日期：
2023/12/08
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1.1了解餐饮业(课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国人民大学出版社）
2023
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《餐饮服务与管理》课件（中国人民大学出版社）
日期：
2023/12/08
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礼仪篇(课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国人民大学出版社）
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2023/12/08
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服务篇(课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国人民大学出版社）
2023
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2023/12/08
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