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    烹饪概论
    教材 | 知识点 | 高考
    类别：
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    不限免费普通精品
    -7份-
    云南省职教高考《烹饪类考纲百套卷》
    2024云南省中职复习
    日期：2024/11/21浏览量：213 作者： xkw_078766146
    -6份-
    云南省职教高考考纲百套卷
    2024云南省中职复习
    日期：2024/11/21浏览量：90
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    共 27 个结果
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    - 95页 -
    《烹饪概论》第一讲 中国烹饪简史（课件）
    2024新授课
    日期：2024/10/17下载量：1作者：xkw_075341691
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    - 32页 -
    《烹饪概论》第一讲第一节 中国烹饪的起源与发展（课件）安徽省烹饪专业 考点讲练测
    2024中职复习
    所属专辑：
    安徽省分类招生和对口招生《烹饪概论》考点讲练测
    日期：2024/09/10下载量：1作者：sophie 韩
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    - 19页 -
    第一讲中国烹饪简史（课件）教学同步《烹饪概论》（高教版-第4版）
    2024新授课
    日期：2024/07/06下载量：0作者：神笔女教师
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    - 41页 -
    第二章 中国烹饪简史（下）（课件）-《烹饪概论》（高教版第四版）同步精品课堂
    2024同步教学
    所属专辑：
    《烹饪概论》（高教版第四版）同步精品课堂
    日期：2024/03/21下载量：0作者：xkw_075463770
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    5.1理解烹饪工作者的内涵（课件）-高一《烹饪概论》（重庆大学出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/03/16下载量：8
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    - 44页 -
    第一章 烹饪中的基本概念 第一节（课件）-《烹饪概论》（高教版第四版）同步精品课堂
    2024同步教学
    所属专辑：
    《烹饪概论》（高教版第四版）同步精品课堂
    日期：2024/03/12下载量：1作者：xkw_075463770
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    第二章 中国烹饪简史 第一节（课件）-《烹饪概论》（高教版第四版）同步精品课堂
    2024同步教学
    所属专辑：
    《烹饪概论》（高教版第四版）同步精品课堂
    日期：2024/03/12下载量：0作者：xkw_075463770
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    - 42页 -
    第二章 中国烹饪简史 第二节（课件）-《烹饪概论》（高教版第四版）同步精品课堂
    2024同步教学
    所属专辑：
    《烹饪概论》（高教版第四版）同步精品课堂
    日期：2024/03/12下载量：0作者：xkw_075463770
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    - 18页 -
    第一章 饮食业概述（课件）- 《饮食业基础知识（第三版）》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    日期：2024/03/11下载量：11作者：xkw_074637999
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    - 60页 -
    第五章 厨房生产与管理（课件）- 《饮食业基础知识（第三版）》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    日期：2024/03/11下载量：4作者：xkw_074637999
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    第四章 原材料管理（课件）- 《饮食业基础知识（第三版）》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    日期：2024/03/11下载量：4作者：xkw_074637999
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    第三章 菜单策划与设计（课件）- 《饮食业基础知识（第三版）》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    日期：2024/03/11下载量：5作者：xkw_074637999
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    第七章 饮食成本核算与控制（课件）- 《饮食业基础知识（第三版）》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    日期：2024/03/11下载量：4作者：xkw_074637999
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    第六章 餐厅服务与管理（课件）- 《饮食业基础知识（第三版）》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    日期：2024/03/11下载量：7作者：xkw_074637999
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    - 26页 -
    第一章　饮食业概述（课件）- 《饮食业基础知识》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    日期：2024/03/11下载量：2作者：xkw_074637999
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    - 46页 -
    2.2弄清中国烹饪的发展历史（课件）-高一《烹饪概论》（重庆大学出版社）
    2024同步教学
    日期：2024/02/16下载量：12
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    2.1了解中国烹饪的起源（课件）-高一《烹饪概论》（重庆大学出版社）
    2024新授课
    日期：2024/02/14下载量：11
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    1.3掌握烹饪的社会作用（课件）-高一《烹饪概论》（重庆大学出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/01/31下载量：9作者：逍遥游2019
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    1.2理解烹饪的基本属性（课件）-高一《烹饪概论》（重庆大学出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/01/31下载量：8作者：逍遥游2019
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    高一烹饪概论（重庆大学出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/01/03下载量：5
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