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《中式面点技艺》（高教版第三版）同步精品课堂
2024
全国
同步教学
日期：
2024/06/26
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6333
作者：
智慧课堂
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40份
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《中式面点技艺》（高教版）同步精品课堂
2024
全国
同步教学
日期：
2024/05/10
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2727
作者：
xkw_075463770
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- 34页 -
课题2 项目1 面点概述（课件）——《中餐面点基础》（重庆大学出版社）
2025
其他
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日期：
2025/01/18
下载量：
5
作者：
六安市明德中学MrXu
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安徽霍山职业学校2024-2025学年上学期中餐面点基础期末试卷(A卷）
答案
2025
期末
所属专辑：
日期：
2025/01/18
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1.00储值
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- 25页 -
7.1中国面塑知识（课件）-《中式面点技艺》同步教学（华中科技大学出版社）
2025
同步教学
所属专辑：
日期：
2025/01/13
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7.3国宝熊猫制作（课件）-《中式面点技艺》同步教学（华中科技大学出版社）
2025
同步教学
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日期：
2025/01/13
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6.10海鲜肠粉 教案-《中式面点技艺》同步教学（华中科技大学出版社）
2025
同步教学
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日期：
2025/01/13
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6.4三鲜锅贴的制作（课件）-《中式面点技艺》同步教学（华中科技大学出版社）
2025
同步教学
所属专辑：
日期：
2025/01/13
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6.3水晶虾饺的制作（课件）-《中式面点技艺》同步教学（华中科技大学出版社）
2025
同步教学
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日期：
2025/01/13
下载量：
10
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6.1海鲜疙瘩汤的制作（课件）-《中式面点技艺》同步教学（华中科技大学出版社）
2025
同步教学
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日期：
2025/01/13
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- 22页 -
2.5食品添加剂（课件）-《中式面点技艺》同步教学（华中科技大学出版社）
2025
同步教学
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日期：
2025/01/13
下载量：
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- 17页 -
2.7面点原料的储存与保管（课件）-《中式面点技艺》同步教学（华中科技大学出版社）
2025
同步教学
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日期：
2025/01/13
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2.1面点原料的化学成分（课件）-《中式面点技艺》同步教学（华中科技大学出版社）
2025
同步教学
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日期：
2025/01/13
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- 23页 -
2.2面点原料的分类方法及坯皮原料（课件）-《中式面点技艺》同步教学（华中科技大学出版社）
2025
同步教学
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日期：
2025/01/13
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- 32页 -
2.3馅心原料（课件）-《中式面点技艺》同步教学（华中科技大学出版社）
2025
同步教学
所属专辑：
日期：
2025/01/13
下载量：
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2.1面点原料的化学成分 教案-《中式面点技艺》同步教学（华中科技大学出版社）
2025
同步教学
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日期：
2025/01/13
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下剂技法（教案）-《中式面点技艺》同步教学（高教版）
2025
同步教学
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日期：
2025/01/13
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制皮技法（教案）-《中式面点技艺》同步教学（高教版）
2025
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日期：
2025/01/13
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冷水硬面团的制作（教案）-《中式面点技艺》同步教学（高教版）
2025
同步教学
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日期：
2025/01/13
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手擀面的制作（教案）-《中式面点技艺》同步教学（高教版）
2025
同步教学
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日期：
2025/01/13
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水饺的制作（教案）-《中式面点技艺》同步教学（高教版）
2025
同步教学
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日期：
2025/01/13
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馄饨做法（教案）-《中式面点技艺》同步教学（高教版）
2025
同步教学
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日期：
2025/01/13
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