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河南省对口升学《烹饪类专业考纲百套卷》
2024
河南省
中职复习
日期：
2024/10/24
浏览量：
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作者：
xkw_Min Liu
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云南省职教高考《烹饪类专业》升学特训卷
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一轮复习
日期：
2024/10/23
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作者：
xkw_Min Liu
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第五章 面包制作工艺（课件）- 《西式面点技术（第二版）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/12
下载量：
29
作者：
明兮258
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第四章 蛋糕制作工艺（课件）- 《西式面点技术（第二版）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/12
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26
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明兮258
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第七章 果冻、布丁、慕斯制作工艺（课件）- 《西式面点技术（第二版）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/12
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26
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明兮258
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第六章 西饼制作工艺（课件）- 《西式面点技术（第二版）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/12
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22
作者：
明兮258
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3.1广式月饼制作（课件）- 《中式烤制面点》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/11
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26
作者：
xkw_074637999
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1.2无馅类混酥面团面点制作（课件）- 《中式烤制面点》同步教学（劳保版）
2023
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日期：
2024/03/11
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11
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xkw_074637999
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5.3米粉团类制品（课件）-《中式面点基础》同步教学（江苏凤凰教育出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/08
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5.2米粉糕类制品（课件）-《中式面点基础》同步教学（江苏凤凰教育出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/08
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项目五：各地风味流派面点的制作任务五西点制作课件-高一《中式面点技艺》同步教学（北师大·第一版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/03
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10
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叫你大哥干啥
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3.1馒头，长花卷，圆花卷（课件）- 《中式面点制作》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/24
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ylsyls
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3.6花卷（课件）- 《中式面点制作》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/24
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14
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ylsyls
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实训油条的制作（课件）- 《中式面点制作》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/24
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ylsyls
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2.6水饺（课件）- 《中式面点制作》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/24
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22
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ylsyls
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2.9花式蒸饺（课件）- 《中式面点制作》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/24
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12
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ylsyls
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5.1.1制作烧麦（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）
2023
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日期：
2024/02/24
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ylsyls
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项目 7.3 冻羹类面团制品（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/08
下载量：
7
作者：
明兮258
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项目 7.2 果蔬类面团制品（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/08
下载量：
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明兮258
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项目 7.1 淀粉类面团制品（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/08
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6
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明兮258
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项目 6.3 薯类杂粮面团制品（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/08
下载量：
5
作者：
明兮258
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项目 6.2 豆类杂粮面团制品（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/08
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10
作者：
明兮258
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