面点基础试题试卷/课件ppt/教案/教学设计-第6页-AI职教

中式面点技艺

教材 | 知识点 | 高考

类别：

不限课件教案学案试卷作业题集素材视频

等级：

不限免费普通精品

-92份-

河南省对口升学《烹饪类专业考纲百套卷》

2024河南省中职复习

日期：2024/10/24浏览量：4617 作者： xkw_Min Liu

-58份-

云南省职教高考《烹饪类专业》升学特训卷

2024云南省一轮复习

日期：2024/10/23浏览量：1546 作者： xkw_Min Liu

教辅

- 158页 -

第二章原料选择-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

2023新授课

所属专辑：

【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

日期：2023/12/27下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司

查看

+加入资源篮

2.00储值

教辅

- 54页 -

第三章设备工具-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

2023新授课

所属专辑：

【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

日期：2023/12/27下载量：1作者：贵州鹑首文化传媒有限公司

查看

+加入资源篮

2.00储值

教辅

- 79页 -

第四章基础操作-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

2023新授课

所属专辑：

【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

日期：2023/12/27下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司

查看

+加入资源篮

2.00储值

普通

- 42页 -

2017年黑龙江省高校对口升学技能操作考核大纲（中式面点）

2023中职复习

日期：2023/12/27下载量：4

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 7页 -

江苏省连云港市大港中等专业学校2022-2023学年高二下学期期末《中式面点技艺》试卷

答案2023期末

日期：2023/12/27下载量：0

查看

+加入资源篮

2.00储值

普通

- 23页 -

模块二面点基础——单元一面点常用设备与器具课件高等教育出版社《中式面点工艺与实训》

2023同步教学

日期：2023/12/21下载量：3

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 20页 -

模块二面点基础——单元一面点原料课件高等教育出版社《中式面点工艺与实训》

2023同步教学

日期：2023/12/21下载量：7

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 25页 -

中职高三烹饪面点技能集训教案（全8课时）

2022同步教学

日期：2023/12/20下载量：0作者：幸福369

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 14页 -

5.0米粉面团理论基础（课件）- 《中式面点制作》同步教学（北京理工版）

2023同步教学

日期：2023/12/19下载量：2作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 71页 -

2.3辅助原料（课件）- 《中式面点制作基础教程》同步教学（劳保版）

2023同步教学

所属专辑：

《中式面点制作基础教程》同步教学课件（劳保版）

日期：2023/12/16下载量：14作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 46页 -

1面点认知（课件）- 《中式面点制作基础教程》同步教学（劳保版）

2023同步教学

所属专辑：

《中式面点制作基础教程》同步教学课件（劳保版）

日期：2023/12/16下载量：20作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 12页 -

3.3.1制作红豆包（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2023/12/15下载量：8作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 13页 -

3.2.5制作柠檬槽子蛋糕（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2023/12/15下载量：8作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 13页 -

3.2.4制作格子饼（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2023/12/15下载量：5作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 13页 -

3.2.3制作长白糕（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2023/12/15下载量：6作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 13页 -

3.1.1制作海绵杯子蛋糕（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2023/12/15下载量：10作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 13页 -

2.3.2制作口袋饼（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2023/12/15下载量：9作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 15页 -

2.3.1制作京都锅贴饺（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2023/12/15下载量：6作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 15页 -

2.2.2制作广式煎饺（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2023/12/15下载量：5作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 15页 -

2.2.1制作花色蒸饺（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2023/12/15下载量：7作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

跳转页

违法和不良信息举报电话：400-102-2000举报邮箱：

职教公众号

本站常年法律顾问：汤海涛老师北京北环律师事务所

由于学科网是一个信息分享及获取的平台，不确保部分用户上传资料的来源及知识产权归属。如您发现相关资料侵犯您的合法权益，请联系学科网，我们核实后将及时进行处理。版权申诉