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山东省职教高考考纲百套卷
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2024/07/03
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山东省职教高考《烹饪类专业考纲百套卷》
2024
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2024/06/18
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作者：
xkw_Min Liu
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第七章 制作烧、扒、焖、烤类菜肴（课件）- 《中式烹调（教学菜--豫菜）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/12
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8
作者：
明兮258
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第六章 制作煎、烹类菜肴（课件）- 《中式烹调（教学菜--豫菜）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/12
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明兮258
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第九章 制作拔丝、蜜汁、琥珀类菜肴（课件）- 《中式烹调（教学菜--豫菜）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/12
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明兮258
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第二章 制作煮、卤、酱、酥、冻、熏、脱水、炸收、腌腊、（课件）- 《中式烹调（教学菜--豫菜）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/12
下载量：
7
作者：
明兮258
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第八章 制作炖、蒸、烩、煨、汆、煮类菜肴（课件）- 《中式烹调（教学菜--豫菜）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/11
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7
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明兮258
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第五章 制作炸、炒、爆、烹、熘类菜肴_5（课件）- 《中式烹调（教学菜--鲁菜）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/11
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明兮258
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第五章 制作炸、炒、爆、烹、熘类菜肴_4（课件）- 《中式烹调（教学菜--鲁菜）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/11
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明兮258
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第五章 制作炸、炒、爆、烹、熘类菜肴_3（课件）- 《中式烹调（教学菜--鲁菜）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/11
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明兮258
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第五章 制作炸、炒、爆、烹、熘类菜肴_2（课件）- 《中式烹调（教学菜--鲁菜）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/11
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明兮258
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- 41页 -
第五章 制作炸、炒、爆、烹、熘类菜肴_1（课件）- 《中式烹调（教学菜--鲁菜）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/11
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明兮258
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第四章 制作冷拼类菜肴（课件）- 《中式烹调（教学菜--鲁菜）》同步教学（劳保版）
2023
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2024/03/11
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明兮258
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第十章 制作拔丝、挂霜、蜜汁类菜肴（课件）- 《中式烹调（教学菜--鲁菜）》同步教学（劳保版）
2023
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2024/03/11
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第三章 制作酥、卷、灌、熏类菜肴（课件）- 《中式烹调（教学菜--鲁菜）》同步教学（劳保版）
2023
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2024/03/11
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第七章 制作煮、熬、烩、汆、涮类菜肴（课件）- 《中式烹调（教学菜--鲁菜）》同步教学（劳保版）
2023
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日期：
2024/03/11
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明兮258
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第六章 制作烧、扒、炖、焖类菜肴（课件）- 《中式烹调（教学菜--鲁菜）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/11
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第九章 制作瓤、蒸、烤类菜肴（课件）- 《中式烹调（教学菜--鲁菜）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/11
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明兮258
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- 23页 -
第二章 制作酱、卤、冻类菜肴（课件）- 《中式烹调（教学菜--鲁菜）》同步教学（劳保版）
2023
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日期：
2024/03/11
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第八章 制作煎、贴、塌、㸆类菜肴（课件）- 《中式烹调（教学菜--鲁菜）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/11
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8.4 汤煲及其他类创新菜（课件）- 《中式烹调（教学菜--上海菜）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/11
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8.3 鲍翅及西餐类创新菜（课件）- 《中式烹调（教学菜--上海菜）》同步教学（劳保版）
2023
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日期：
2024/03/11
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