烹饪原料加工试题试卷/课件ppt/教案/教学设计-第3页-AI职教

中式烹调技艺

教材 | 知识点

类别：

不限课件教案学案试卷作业题集素材视频

等级：

不限免费普通精品

高考：

不限专项复习模拟冲刺高考真题高考考纲

-24份-

山东省职教高考考纲百套卷

2024山东省中职复习

日期：2024/07/03浏览量：4657

-100份-

山东省职教高考《烹饪类专业考纲百套卷》

2024山东省中职复习

日期：2024/06/18浏览量：2734 作者： xkw_Min Liu

普通

- 38页 -

项目５任务2发酵调味品生产技术（课件）- 《食品加工技术》同步教学（大连理工版）

2023同步教学

日期：2024/03/11下载量：2作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 31页 -

项目３任务3肠制品加工技术（课件）- 《食品加工技术》同步教学（大连理工版）

2023同步教学

日期：2024/03/11下载量：4作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 26页 -

项目３任务2酱卤肉制品加工技术（课件）- 《食品加工技术》同步教学（大连理工版）

2023同步教学

日期：2024/03/11下载量：4作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 36页 -

项目３任务1腌腊肉制品加工技术（课件）- 《食品加工技术》同步教学（大连理工版）

2023同步教学

日期：2024/03/11下载量：4作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 27页 -

项目２任务3乳粉生产技术（课件）- 《食品加工技术》同步教学（大连理工版）

2023同步教学

日期：2024/03/11下载量：3作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 21页 -

项目２任务2发酵乳生产技术（课件）- 《食品加工技术》同步教学（大连理工版）

2023同步教学

日期：2024/03/11下载量：4作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 34页 -

项目２任务1调制乳生产技术（课件）- 《食品加工技术》同步教学（大连理工版）

2023同步教学

日期：2024/03/11下载量：2作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 18页 -

项目１食品加工基础知识（课件）- 《食品加工技术》同步教学（大连理工版）

2023同步教学

日期：2024/03/11下载量：2作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 5页 -

项目六缔子加工（教案）-《烹饪原料加工技术》同步教学（江苏凤凰教育出版社）

2024同步教学

日期：2024/03/08下载量：2

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 6页 -

项目五干货原料涨发工艺（教案）-《烹饪原料加工技术》同步教学（江苏凤凰教育出版社）

2024同步教学

日期：2024/03/08下载量：3

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 15页 -

项目四出肉加工、分档取料与整料去骨（教案）-《烹饪原料加工技术》同步教学（江苏凤凰教育出版社）

2024同步教学

日期：2024/03/08下载量：3

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 8页 -

项目二鲜活原料初步加工（教案）-《烹饪原料加工技术》同步教学（江苏凤凰教育出版社）

2024同步教学

日期：2024/03/08下载量：5

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 21页 -

项目六缔子加工（课件）-《烹饪原料加工技术》同步教学（江苏凤凰教育出版社）

2023同步教学

日期：2024/03/08下载量：1

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 29页 -

项目五干货原料涨发工艺（课件）-《烹饪原料加工技术》同步教学（江苏凤凰教育出版社）

2023同步教学

日期：2024/03/08下载量：1

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 42页 -

项目四出肉加工、分档取料与整料去骨（课件）-《烹饪原料加工技术》同步教学（江苏凤凰教育出版社）

2023同步教学

日期：2024/03/08下载量：1

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 28页 -

项目二鲜活原料初步加工（课件）-《烹饪原料加工技术》同步教学（江苏凤凰教育出版社）

2023同步教学

日期：2024/03/08下载量：1

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 64页 -

项目2 烹饪原料初加工（课件）- 《烹饪工艺》同步教学（重庆大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/08下载量：1作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 4页 -

单元3干货原料的涨发加工（单元练习含答案）- 《烹饪工艺学(第2版)》同步教学（重庆大学版）

答案2024单元复习

日期：2024/03/08下载量：0作者：明兮258

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 4页 -

单元2鲜活原料的初加工（单元练习含答案）- 《烹饪工艺学(第2版)》同步教学（重庆大学版）

答案2024单元复习

日期：2024/03/08下载量：0作者：明兮258

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 47页 -

单元2鲜活原料的初加工（课件）- 《烹饪工艺学(第2版)》同步教学（重庆大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/08下载量：2作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

跳转页

违法和不良信息举报电话：400-102-2000举报邮箱：

本站常年法律顾问：汤海涛老师北京北环律师事务所

由于学科网是一个信息分享及获取的平台，不确保部分用户上传资料的来源及知识产权归属。如您发现相关资料侵犯您的合法权益，请联系学科网，我们核实后将及时进行处理。版权申诉