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《中式烹调技艺》(高教版第三版)章节过关卷
2024
全国
同步教学
日期:
2024/11/07
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309
作者:
xkw_078766146
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四川省对口招生《餐饮类专业考纲百套卷》
2024
四川省
中职复习
日期:
2024/11/01
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作者:
xkw_Min Liu
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- 8页 -
《中式烹调技艺》高等教育出版社 (第三版)单元2 烹饪原料加工 项目2.1 鲜活原料的初步加工
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2024
同步教学
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《中式烹调技艺》(高教版第三版)章节过关卷
日期:
2024/11/06
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xkw_078766146
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《中式烹调技艺》高等教育出版社 (第三版)单元2 烹饪原料加工 项目12 出肉加工及整料去骨 章节过关卷
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2024
同步教学
所属专辑:
《中式烹调技艺》(高教版第三版)章节过关卷
日期:
2024/11/06
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《中式烹调技艺》高等教育出版社 (第三版)单元2 烹饪原料加工 项目2.3 干货原料的涨发 章节过关卷
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2024
同步教学
所属专辑:
《中式烹调技艺》(高教版第三版)章节过关卷
日期:
2024/11/06
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- 12页 -
第二章 第三节 干货原料的涨发(上)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
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同步教学
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《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
日期:
2024/03/21
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1
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第二章 第三节 干货原料的涨发(下)(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
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2024
同步教学
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《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
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2024/03/21
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- 14页 -
第二章 第一节 鲜活原料的初步加工(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
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2024
同步教学
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《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
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第二章 第二节 出肉加工及整料去骨(练习)-《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
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同步教学
所属专辑:
《中式烹调技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
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2024/03/21
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《中式烹调技艺》项目2.3 干货原料的涨发
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2024
单元复习
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【节节练】《中式烹调技艺》(高教版第三版)
日期:
2024/03/11
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作者:
xkw_Min Liu
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《中式烹调技艺》项目2.2 出肉加工及整料去骨
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2024
单元复习
所属专辑:
【节节练】《中式烹调技艺》(高教版第三版)
日期:
2024/03/11
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xkw_Min Liu
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《中式烹调技艺》项目2.1 鲜活原料的初步加工
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单元复习
所属专辑:
【节节练】《中式烹调技艺》(高教版第三版)
日期:
2024/03/11
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xkw_Min Liu
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单元3干货原料的涨发加工(单元练习含答案)- 《烹饪工艺学(第2版)》同步教学(重庆大学版)
答案
2024
单元复习
所属专辑:
日期:
2024/03/08
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作者:
明兮258
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单元2鲜活原料的初加工(单元练习含答案)- 《烹饪工艺学(第2版)》同步教学(重庆大学版)
答案
2024
单元复习
所属专辑:
日期:
2024/03/08
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作者:
明兮258
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