让教与学更高效
网站导航
旗下产品
北京
A-G：
安徽
北京
重庆
福建
甘肃
广东
广西
贵州
H-J：
海南
黑龙江
河北
河南
湖北
湖南
吉林
江苏
江西
K-S：
辽宁
内蒙古
宁夏
青海
山东
山西
陕西
上海
四川
T-Z：
天津
西藏
新疆
云南
浙江
首页
公共基础课
专业课
公共课组卷
关于AI职教
搜索
烹饪营养与安全
专业大类：
装备制造大类
电子与信息大类
交通运输大类
财经商贸大类
医药卫生大类
教育与体育大类
旅游大类
土木建筑大类
公共管理与服务大类
农林牧渔大类
轻工纺织大类
生物与化工大类
专业：
旅游服务与管理
中餐烹饪
课程：
烹饪原料知识
烹饪营养与安全
中式烹调技艺
中式面点技艺
烹饪概论
餐饮成本核算
西餐热菜制作
教材
|
知识点
|
高考
不限
营养学基础
糖类
脂类
蛋白质
无机盐
维生素
水
能量
食物的消化与吸收
合理营养与平衡膳食
烹调中食物的营养保护
几种人群的膳食特点与膳食原则
食品安全基础
微生物概述
食品污染及腐败变质
霉菌毒素的污染及控制
寄生虫污染及控制
农药污染与兽药残留
有毒金属及其他化学物质污染
食品包装材料及容器的安全
食品添加剂
食物中毒概述
细菌性食物中毒
有毒动、植物食物中毒
化学性食物中毒
食品的营养价值及其安全控制
谷类
豆类
蔬菜、水果及食用菌
畜禽肉类
蛋类
乳类
水产品类
食用油脂
调味品
饮料
罐头食品及糖果糕点
餐饮行业食品安全管理
食品安全法与饮食卫生“五四”制
餐饮企业的卫生要求及食品安全管理
食品从业人员的卫生管理及职业道德
食品储存、运输、销售及烹饪过程的安全
类别：
不限
课件
教案
学案
试卷
作业
题集
素材
视频
等级：
不限
免费
普通
精品
更多：
地区
不限
全国
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
台湾
香港
澳门
-
54份
-
《食品营养与卫生》（高教版第二版）同步精品课堂
2024
全国
同步教学
日期：
2024/07/08
浏览量：
4028
作者：
索菲老师
-
44份
-
《烹饪营养与安全》（高教版第三版）同步精品课堂
2024
全国
同步教学
日期：
2024/06/17
浏览量：
4869
作者：
wps_56495338
最新
浏览量
下载排序
周下载
月下载
年下载
单份
成套
共
1538
个结果
普通
- 26页 -
第四章 营养评价与改善_3（课件）- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/05
下载量：
4
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 29页 -
第四章 营养评价与改善_2（课件）- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/05
下载量：
4
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 27页 -
第四章 营养评价与改善_1（课件）- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/05
下载量：
4
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 38页 -
第三章 食品安全_2（课件）- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/05
下载量：
8
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 17页 -
第三章 食品安全_1（课件）- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/05
下载量：
7
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 26页 -
第七章 常见疾病的营养治疗_7（课件）- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/05
下载量：
2
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 23页 -
第七章 常见疾病的营养治疗_6（课件）- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/05
下载量：
3
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 25页 -
第七章 常见疾病的营养治疗_5（课件）- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/05
下载量：
3
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 27页 -
第七章 常见疾病的营养治疗_4（课件）- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/05
下载量：
3
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 21页 -
第七章 常见疾病的营养治疗_3（课件）- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/05
下载量：
3
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 17页 -
第七章 常见疾病的营养治疗_2（课件）- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/05
下载量：
3
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 23页 -
第七章 常见疾病的营养治疗_1（课件）- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/05
下载量：
3
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 41页 -
第六章 特定人群营养调节_3（课件）- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/05
下载量：
3
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 38页 -
第六章 特定人群营养调节_1（课件）- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/05
下载量：
4
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 28页 -
第二章 食物营养价值_4（课件）- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/05
下载量：
3
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 27页 -
第二章 食物营养价值_3（课件）- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/05
下载量：
2
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 18页 -
第二章 食物营养价值_2（课件）- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/05
下载量：
1
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 24页 -
第二章 食物营养价值_1（课件）- 《食品营养与健康》同步教学（劳保版·2021）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/05
下载量：
2
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 28页 -
第一章 中西式菜肴简介（课件）- 《菜肴基础知识及营养卫生（第四版）》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/05
下载量：
2
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 22页 -
第五章 宴席知识及营养卫生（课件）- 《菜肴基础知识及营养卫生（第四版）》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/05
下载量：
5
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
上一页
1
...
60
61
62
63
64
...
77
下一页
跳转
页
