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四川省对口招生《餐饮类专业考纲百套卷》
2024
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中职复习
日期：
2024/11/01
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xkw_Min Liu
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山东省春季高考《烹饪类专业》章节过关卷
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2024/10/30
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4食品安全性评价（1）（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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2
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3.3转基因食品的安全性（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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3.2 辐照食品的安全性（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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日期：
2024/03/11
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3.1 超高压食品的安全性（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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日期：
2024/03/11
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- 27页 -
2膳食结构中的不安全因素（2）（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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日期：
2024/03/11
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5
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2膳食结构中的不安全因素（1）（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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8
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1.3.3 病毒对食品安全的影响、1.3.4 寄生虫和昆虫（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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日期：
2024/03/11
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1.3.1 细菌及其毒素、1.3.2 真菌及其毒素（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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日期：
2024/03/11
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1.2.5天然毒素（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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1.2.4食品包装材料（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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1.2.3食品添加剂（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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1.2.2农药残留与兽药残留（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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1.2.1环境污染物（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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1.1物理性危害分析及控制（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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4
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项目7 综合实践项目：营养配餐_2（课件）- 《食品营养与卫生》同步教学（西安科大版）
2023
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日期：
2024/03/09
下载量：
15
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项目7 综合实践项目：营养配餐_1（课件）- 《食品营养与卫生》同步教学（西安科大版）
2023
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日期：
2024/03/09
下载量：
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- 19页 -
项目6 食物中毒及预防_3（课件）- 《食品营养与卫生》同步教学（西安科大版）
2023
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日期：
2024/03/09
下载量：
32
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- 39页 -
项目6 食物中毒及预防_2（课件）- 《食品营养与卫生》同步教学（西安科大版）
2023
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日期：
2024/03/09
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- 30页 -
项目6 食物中毒及预防_1（课件）- 《食品营养与卫生》同步教学（西安科大版）
2023
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日期：
2024/03/09
下载量：
19
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项目5 食品污染及其预防_4（课件）- 《食品营养与卫生》同步教学（西安科大版）
2023
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2024/03/09
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