网站导航
    • 旗下产品
      • 北京
        A-G：安徽北京重庆福建甘肃广东广西贵州
        H-J：海南黑龙江河北河南湖北湖南吉林江苏江西
        K-S：辽宁内蒙古宁夏青海山东山西陕西上海四川
        T-Z：天津西藏新疆云南浙江
        首页 公共基础课 专业课 公共课组卷
        烹饪营养与安全
        教材 | 知识点 | 高考
        类别：
        不限课件教案学案试卷作业题集素材视频
        等级：
        不限免费普通精品
        更多：
        地区
        不限全国北京天津河北山西内蒙古辽宁吉林黑龙江上海江苏浙江安徽福建江西山东河南湖北湖南广东广西海南重庆四川贵州云南西藏陕西甘肃青海宁夏新疆台湾香港澳门
        -54份-
        《食品营养与卫生》（高教版第二版）同步精品课堂
        2024全国同步教学
        日期：2024/07/08浏览量：4780 作者： 趣旅研习社
        -44份-
        《烹饪营养与安全》（高教版第三版）同步精品课堂
        2024全国同步教学
        日期：2024/06/17浏览量：5742 作者： wps_56495338
        最新 浏览量
        下载排序
        • 周下载
        • 月下载
        • 年下载
        单份成套
        共 1561 个结果
        普通
        - 5页 -
        5.2.4果蔬汁、水果拼盘加工的操作规范（同步练习）《食品安全与操作规范》（江苏大学出版社）
        答案2024新授课
        日期：2024/11/26下载量：0
        查看
        +加入资源篮
        0.50储值
        普通
        - 5页 -
        5.2.3凉菜加工的操作规范（同步练习）《食品安全与操作规范》（江苏大学出版社）
        答案2024新授课
        日期：2024/11/26下载量：0
        查看
        +加入资源篮
        0.50储值
        普通
        - 4页 -
        5.2.2对冷食类食品加工设施设备的要求（同步练习）《食品安全与操作规范》（江苏大学出版社）
        答案2024新授课
        日期：2024/11/26下载量：0
        查看
        +加入资源篮
        0.50储值
        普通
        - 5页 -
        5.2.1冷食类食品的分类和出现安全问题的原因（同步练习）《食品安全与操作规范》（江苏大学出版社）
        答案2024新授课
        日期：2024/11/26下载量：0
        查看
        +加入资源篮
        0.50储值
        普通
        - 5页 -
        5.1.4任务实训：调查餐饮企业食品原料粗加工的操作规范（同步练习）《食品安全与操作规范》（江苏大学出版社）
        答案2024新授课
        日期：2024/11/26下载量：0
        查看
        +加入资源篮
        0.50储值
        普通
        - 4页 -
        5.1.3各类食品原料粗加工与切配的操作规范（同步练习）《食品安全与操作规范》（江苏大学出版社）
        答案2024新授课
        日期：2024/11/26下载量：0
        查看
        +加入资源篮
        0.50储值
        普通
        - 5页 -
        5.1.2.食品原料粗加工与切配的一般操作规范（同步练习）《食品安全与操作规范》（江苏大学出版社）
        答案2024新授课
        日期：2024/11/26下载量：0
        查看
        +加入资源篮
        0.50储值
        普通
        - 5页 -
        5.1.1对食品原料粗加工与切配设施设备的要求（同步练习）《食品安全与操作规范》（江苏大学出版社）
        答案2024新授课
        日期：2024/11/26下载量：0
        查看
        +加入资源篮
        0.50储值
        普通
        - 5页 -
        4.2.4任务实训：调查餐饮单位贮存食品原料的情况（同步练习）《食品安全与操作规范》（江苏大学出版社）
        答案2024新授课
        日期：2024/11/26下载量：0
        查看
        +加入资源篮
        0.50储值
        普通
        - 4页 -
        4.2.3食品原料的贮存要求（同步练习）《食品安全与操作规范》（江苏大学出版社）
        答案2024新授课
        日期：2024/11/26下载量：0
        查看
        +加入资源篮
        0.50储值
        普通
        - 4页 -
        4.2.2食品原料的贮存原则（同步练习）《食品安全与操作规范》（江苏大学出版社）
        答案2024新授课
        日期：2024/11/26下载量：0
        查看
        +加入资源篮
        0.50储值
        普通
        - 5页 -
        4.2.1仓库的设置要求（同步练习）《食品安全与操作规范》（江苏大学出版社）
        答案2024新授课
        日期：2024/11/26下载量：0
        查看
        +加入资源篮
        0.50储值
        普通
        - 5页 -
        4.1.5任务实训：模拟食品原料采购情景（同步练习）《食品安全与操作规范》（江苏大学出版社）
        答案2024新授课
        日期：2024/11/26下载量：0
        查看
        +加入资源篮
        0.50储值
        普通
        - 4页 -
        4.1.4食品原料验收（同步练习）《食品安全与操作规范》（江苏大学出版社）
        答案2024新授课
        日期：2024/11/26下载量：0
        查看
        +加入资源篮
        0.50储值
        普通
        - 4页 -
        4.1.3食品原料运输（同步练习）《食品安全与操作规范》（江苏大学出版社）
        答案2024新授课
        日期：2024/11/26下载量：0
        查看
        +加入资源篮
        0.50储值
        普通
        - 4页 -
        4.1.2索票索证（同步练习）《食品安全与操作规范》（江苏大学出版社）
        答案2024新授课
        日期：2024/11/26下载量：0
        查看
        +加入资源篮
        0.50储值
        普通
        - 3页 -
        4.1.1选择与管理供应商（同步练习）《食品安全与操作规范》（江苏大学出版社）
        答案2024新授课
        日期：2024/11/26下载量：0
        查看
        +加入资源篮
        0.50储值
        普通
        - 5页 -
        3.2.6任务实训：调查餐饮从业人员的个人卫生状况（同步练习）《食品安全与操作规范》（江苏大学出版社）
        答案2024新授课
        日期：2024/11/26下载量：1
        查看
        +加入资源篮
        0.50储值
        普通
        - 5页 -
        3.2.5保持口罩和手套卫生（同步练习）《食品安全与操作规范》（江苏大学出版社）
        答案2024新授课
        日期：2024/11/26下载量：0
        查看
        +加入资源篮
        0.50储值
        普通
        - 5页 -
        3.2.4保持工作服卫生（同步练习）《食品安全与操作规范》（江苏大学出版社）
        答案2024新授课
        日期：2024/11/26下载量：0
        查看
        +加入资源篮
        0.50储值
        关于我们|AI职教介绍|网站导航|网站地图|版权声明|证照信息|招聘信息|帮助信息|壁纸下载|证书查询
        违法和不良信息举报电话：400-102-2000
        本站常年法律顾问：汤海涛老师 北京北环律师事务所
        学科网 zxxk.com 版权所有 京ICP备12013499号 京ICP证080135号 北京市公安局海淀分局备案号：1101081948
        由于学科网是一个信息分享及获取的平台，不确保部分用户上传资料的来源及知识产权归属。如您发现相关资料侵犯您的合法权益，请联系学科网，我们核实后将及时进行处理。 版权申诉