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《食品营养与卫生》（高教版第二版）同步精品课堂
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14 食品安全监督管理（课件）-《营养与食品卫生学》同步教学（人卫第8版）
2023
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2024/04/06
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项目七 烹饪原料的卫生（课件）- 《烹饪营养与卫生（第三版）》同步教学（东北财经版）
2023
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2024/03/21
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项目六 食品卫生学基础知识（课件）- 《烹饪营养与卫生（第三版）》同步教学（东北财经版）
2023
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2024/03/21
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项目九 饮食卫生（课件）- 《烹饪营养与卫生（第三版）》同步教学（东北财经版）
2023
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2024/03/21
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明兮258
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10.2 餐饮服务食品安全操作规范新模板（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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日期：
2024/03/11
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10.1 食品流通和服务环节的安全质量控制新模板（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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日期：
2024/03/11
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9.3 食品生产许可现场核查（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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日期：
2024/03/11
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9.2 2016版食品生产许可审查通则（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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9.1 2020版食品生产许可管理办法（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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日期：
2024/03/11
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7 食品安全的源头控制-GAP体系（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/11
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6.3食品质量标准（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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6.2.3新食品安全法解读（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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6.2.1《食品安全法》概述、6.2.2新食品安全法-未解之题（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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- 77页 -
第6章_食品安全监督与管理（课件）- 《食品营养与安全》同步教学（东北财经版）
2023
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日期：
2024/03/06
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明兮258
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项目十三 餐饮食品安全管理体系（课件）- 《食品营养与安全》同步教学（北京理工版）
2023
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2024/03/06
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项目十二 餐厅服务环节的食品安全控制（课件）- 《食品营养与安全》同步教学（北京理工版）
2023
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日期：
2024/03/06
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- 38页 -
项目九 餐饮服务场所食品安全要求（课件）- 《食品营养与安全》同步教学（北京理工版）
2023
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2024/03/06
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第十三章 餐饮企业的卫生管理（课件）- 《烹饪营养与卫生》同步教学（机工版）
2023
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日期：
2024/03/05
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第六章 餐饮业的卫生要求（课件）- 《菜肴基础知识及营养卫生（第四版）》同步教学（人大版）
2023
同步教学
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2024/03/05
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第八章 饮食卫生管理（课件）- 《饮食营养与卫生（第四版）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/05
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明兮258
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