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云南省职教高考《烹饪类考纲百套卷》
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2024/12/18
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山东省（春季高考）考纲百套卷
2024
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2024/12/18
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项目六 指导慢性病老年人合理膳食-1（课件）- 《老年人营养与膳食（第二版）》同步教学（人大版）
2023
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2024/03/06
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绪论（课件）- 《食品营养与配餐（第三版）》同步教学（人大版）
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项目一 基础营养认知（课件）- 《食品营养与配餐（第三版）》同步教学（人大版）
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项目五 正常人群食谱设计（课件）- 《食品营养与配餐（第三版）》同步教学（人大版）
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2024/03/06
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项目七 特殊营养食谱设计 （课件）- 《食品营养与配餐（第三版）》同步教学（人大版）
2023
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项目六 慢性疾病人群食谱设计（课件）- 《食品营养与配餐（第三版）》同步教学（人大版）
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项目一 人体所需要的能量与营养素（课件）- 《食品营养与健康（第二版）》同步教学（大连理工）
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项目五 营养配餐（课件）- 《食品营养与健康（第二版）》同步教学（大连理工）
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项目四 合理营养与平衡膳食（课件）- 《食品营养与健康（第二版）》同步教学（大连理工）
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项目三 各类食品的营养价值评定（课件）- 《食品营养与健康（第二版）》同步教学（大连理工）
2023
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项目七 人体健康与保健食品（课件）- 《食品营养与健康（第二版）》同步教学（大连理工）
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项目六 膳食营养与疾病的防治（课件）- 《食品营养与健康（第二版）》同步教学（大连理工）
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项目二 不同人群的营养健康状况评定（课件）- 《食品营养与健康（第二版）》同步教学（大连理工）
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第6章 食品污染与腐败变质（课件）- 《食品营养与卫生》同步教学（大连理工· 第5版）
2023
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第5章 营养配餐（课件）- 《食品营养与卫生》同步教学（大连理工· 第5版）
2023
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2024/03/06
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第4章 营养与能量（课件）- 《食品营养与卫生》同步教学（大连理工· 第5版）
2023
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2024/03/06
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第1章 营养与能量（课件）- 《食品营养与卫生》同步教学（大连理工· 第5版）
2023
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第二章 常见食物的营养分析（课件）- 《食品营养与卫生》同步教学（大连理工· 第5版）
2023
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项目七 膳食营养与慢性病预防（课件）- 《食品营养与安全》同步教学（北京理工版）
2023
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2024/03/06
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项目六 不同人群的膳食指导（课件）- 《食品营养与安全》同步教学（北京理工版）
2023
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2024/03/06
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