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66份
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《烹饪原料知识》（高教版）同步精品课堂
2024
全国
同步教学
日期：
2025/01/03
浏览量：
2865
作者：
索菲老师
-
54份
-
《烹饪原料知识》（高教版第3版）同步精品课堂
2024
全国
同步教学
日期：
2024/08/13
浏览量：
3490
作者：
xkw_075463770
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中职烹饪原料知识教案：主配原料——粮食类 粮食制品
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
30
作者：
幸福369
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中职烹饪原料知识教案：主配原料——畜禽类 畜禽类原料概述
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
25
作者：
幸福369
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中职烹饪原料知识教案：主配原料——畜禽类 畜禽类原料种类
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
26
作者：
幸福369
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中职烹饪原料知识教案：主配原料——畜禽类 畜禽肉制品类
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
29
作者：
幸福369
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中职烹饪原料知识教案：主配原料——畜禽类 蛋乳品（全2课时）
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
32
作者：
幸福369
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- 88页 -
第六章 水产品类原料-【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
2023
新授课
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【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
日期：
2023/12/20
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1
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贵州鹑首文化传媒有限公司
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教辅
- 104页 -
第二章 蔬菜类原料-【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
2023
新授课
所属专辑：
【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
日期：
2023/12/20
下载量：
4
作者：
贵州鹑首文化传媒有限公司
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- 61页 -
第七章 干货类原料-【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
2023
新授课
所属专辑：
【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
日期：
2023/12/20
下载量：
2
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贵州鹑首文化传媒有限公司
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第一章 粮食类原料-【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
2023
新授课
所属专辑：
【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
日期：
2023/12/20
下载量：
3
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绪 论-【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
2023
新授课
所属专辑：
【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
日期：
2023/12/20
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第八章 调辅料类原料-【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
2023
新授课
所属专辑：
【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
日期：
2023/12/20
下载量：
3
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第三章 果品类原料-【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
2023
新授课
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【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
日期：
2023/12/20
下载量：
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第四章 畜类原料-【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
2023
新授课
所属专辑：
【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
日期：
2023/12/20
下载量：
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- 25页 -
第五章 禽类原料-【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
2023
新授课
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【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
日期：
2023/12/20
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- 44页 -
1绪论（课件）- 《烹饪原料基础知识》同步教学（轻工业出版）
2023
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日期：
2023/12/16
下载量：
10
作者：
明兮258
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- 30页 -
9乳类（课件）- 《烹饪原料基础知识》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
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日期：
2023/12/16
下载量：
7
作者：
明兮258
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- 40页 -
7禽类、蛋类原料（课件）- 《烹饪原料基础知识》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/16
下载量：
8
作者：
明兮258
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- 93页 -
3.2叶菜类蔬菜（课件）- 《烹饪原料基础知识》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/16
下载量：
12
作者：
明兮258
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- 144页 -
2粮食原料（课件）- 《烹饪原料基础知识》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/16
下载量：
9
作者：
明兮258
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- 25页 -
3.3花菜类蔬菜（课件）- 《烹饪原料基础知识》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
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日期：
2023/12/16
下载量：
9
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