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66份
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《烹饪原料知识》（高教版）同步精品课堂
2024
全国
同步教学
日期：
2025/01/03
浏览量：
2865
作者：
索菲老师
-
54份
-
《烹饪原料知识》（高教版第3版）同步精品课堂
2024
全国
同步教学
日期：
2024/08/13
浏览量：
3491
作者：
xkw_075463770
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- 53页 -
5蔬菜类原料-2（课件）- 《食品原料学》同步教学（中国农业出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/07
下载量：
4
作者：
xkw_074637999
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- 37页 -
3粮食类原料-4（课件）- 《食品原料学》同步教学（中国农业出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/07
下载量：
5
作者：
xkw_074637999
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- 73页 -
3粮食类原料-3（课件）- 《食品原料学》同步教学（中国农业出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/07
下载量：
6
作者：
xkw_074637999
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- 43页 -
3粮食类原料-2（课件）- 《食品原料学》同步教学（中国农业出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/07
下载量：
6
作者：
xkw_074637999
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- 55页 -
3粮食类原料-1（课件）- 《食品原料学》同步教学（中国农业出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/07
下载量：
7
作者：
xkw_074637999
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- 20页 -
4薯类原料（课件）- 《食品原料学》同步教学（中国农业出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/07
下载量：
4
作者：
xkw_074637999
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- 31页 -
1绪论（课件）- 《食品原料学》同步教学（中国农业出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/07
下载量：
7
作者：
xkw_074637999
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- 52页 -
第5章 干货原料的涨发（课件）- 《烹调工艺学》同步教学（旅游教育版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
6
作者：
明兮258
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- 32页 -
6.2虾、蟹、软体动物类——《烹饪原料知识》（高教版）同步课件
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
19
作者：
播谷阿夏
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- 38页 -
2.2花菜类、果菜类、食用菌类——《烹饪原料知识》（高教版）同步课件
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
24
作者：
播谷阿夏
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- 48页 -
2.1根菜类、茎菜类、叶菜类——《烹饪原料知识》（高教版）同步课件
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
17
作者：
播谷阿夏
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- 34页 -
4.3坚果（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/05
下载量：
13
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4.2.2桃（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/05
下载量：
10
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- 41页 -
4.2.1苹果（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/05
下载量：
12
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- 55页 -
4.1果品原料概述（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/05
下载量：
9
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- 21页 -
3.3蔬菜制品（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/05
下载量：
11
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- 20页 -
3.2.6~3.2.7新鲜蔬菜-葱蒜类、茄果类（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/05
下载量：
14
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- 34页 -
3.2.4~3.2.5新鲜蔬菜--豆类、瓜类（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/05
下载量：
13
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- 36页 -
3.2.3新鲜蔬菜--萝卜（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/05
下载量：
10
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- 36页 -
3.2.2新鲜蔬菜--大白菜（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/05
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