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66份
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《烹饪原料知识》（高教版）同步精品课堂
2024
全国
同步教学
日期：
2025/01/03
浏览量：
2865
作者：
索菲老师
-
54份
-
《烹饪原料知识》（高教版第3版）同步精品课堂
2024
全国
同步教学
日期：
2024/08/13
浏览量：
3490
作者：
xkw_075463770
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- 45页 -
5.2.3畜肉原料.羊肉（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/14
下载量：
16
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5.2.2畜类原料.牛肉（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/14
下载量：
22
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5.2.1畜类原料.猪肉（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/14
下载量：
18
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- 72页 -
5.1畜类原料概述（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/14
下载量：
14
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3.3蔬菜制品（教案）-烹饪原料知识（高教版）
2024
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/13
下载量：
20
作者：
教不严，师之惰
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- 3页 -
3.2常用蔬菜种类（教案）——烹饪原料知识（高教版）
2024
同步教学
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日期：
2024/03/13
下载量：
15
作者：
教不严，师之惰
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- 3页 -
3.1蔬菜类原料基础知识（教案）-烹饪原料知识（高教版）
2024
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/13
下载量：
15
作者：
教不严，师之惰
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- 2页 -
2.4谷物类原料品质鉴别与保管（教案）-烹饪原料知识（高教版）
2024
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/13
下载量：
12
作者：
教不严，师之惰
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- 2页 -
2.3谷物制品（教案）-烹饪原料知识（高教版）
2024
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/13
下载量：
15
作者：
教不严，师之惰
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4.4乳制品（教案）-烹饪原料知识（高教版）
2024
同步教学
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日期：
2024/03/13
下载量：
16
作者：
教不严，师之惰
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4.3畜禽肉制品（教案）-烹饪原料知识（高教版）
2024
同步教学
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日期：
2024/03/13
下载量：
17
作者：
教不严，师之惰
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4.2畜禽原料种类（教案）-烹饪原料知识（高教版）
2024
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/13
下载量：
17
作者：
教不严，师之惰
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4.1畜禽类原料基础知识（教案）-烹饪原料知识（高教版）
2024
同步教学
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日期：
2024/03/13
下载量：
17
作者：
教不严，师之惰
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5.6人造水产品（教案）-烹饪原料知识（高教版）
2024
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/13
下载量：
15
作者：
教不严，师之惰
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5.5鱼类制品（教案）-烹饪原料知识（高教版）
2024
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/13
下载量：
17
作者：
教不严，师之惰
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5.4其他动物性水产品（教案）-烹饪原料知识（高教版）
2024
同步教学
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日期：
2024/03/13
下载量：
14
作者：
教不严，师之惰
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- 3页 -
5.3常用淡水鱼类品种（教案）-烹饪原料知识（高教版）
2024
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/13
下载量：
14
作者：
教不严，师之惰
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5.2常用海洋鱼类的品种（教案）-烹饪原料知识（高教版）
2024
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/13
下载量：
15
作者：
教不严，师之惰
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5.1水产品类原料的基础知识(j教案）-烹饪原料知识（高教版）
2024
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/13
下载量：
15
作者：
教不严，师之惰
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7.2菌藻类原料的品种（教案）-烹饪原料知识（高教版）
2024
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/13
下载量：
12
作者：
教不严，师之惰
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