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《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂
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江苏省连云港市大港中等专业学校2022-2023学年高二下学期期末考试面点专业《烹饪原料知识》试卷
2023
期末
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日期：
2023/12/20
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楚雄市职业高级中学2021-2022学年第一学期期末考试烹饪原料知识试卷
2021
期末
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日期：
2023/12/20
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中职烹饪原料知识教案：制作酥鲫鱼
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
20
作者：
幸福369
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中职烹饪原料知识教案：主配原料——畜禽类 畜禽类原料的品质检验与保管（全2课时）
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
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作者：
幸福369
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中职烹饪原料知识教案：烹饪原料的品质检验与保管
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
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作者：
幸福369
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中职烹饪原料知识教案：烹饪原料的分类与营养成分
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
32
作者：
幸福369
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中职烹饪原料知识教案：水产品类原料的品质检验与保管
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
21
作者：
幸福369
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中餐烹饪原料知识教案：制作三色萝卜卷-2022-2023学年高一同步教学教案
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
5
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幸福369
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中职烹饪原料知识教案：主配原料——粮食类 面粉
2022
同步教学
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日期：
2023/12/20
下载量：
29
作者：
幸福369
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中职烹饪原料知识教案：主配原料——粮食类 粮食类原料概述
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
23
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幸福369
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中职烹饪原料知识教案：常用淡水鱼类品种(全2课时)
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
25
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幸福369
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中职烹饪原料知识教案：常用海洋鱼类品种(全2课时)
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
23
作者：
幸福369
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中职烹饪原料知识教案：烹饪原料的概念及发展
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
25
作者：
幸福369
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中职烹饪原料知识教案：其他动物性水产品(全2课时)
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
21
作者：
幸福369
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中职烹饪原料知识教案：人造水产品
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
20
作者：
幸福369
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中职烹饪原料知识教案：水产类制品
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
27
作者：
幸福369
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中职烹饪原料知识教案：制作酱汁茭白
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
19
作者：
幸福369
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中职烹饪原料知识教案：制作虾籽冬菇
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
16
作者：
幸福369
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中职烹饪原料知识烹饪教案：原料——粮食类 大米
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
25
作者：
幸福369
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中职烹饪原料知识教案：主配原料——食类 杂粮
2023
同步教学
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日期：
2023/12/20
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作者：
幸福369
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