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《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂
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2024/06/28
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2.3面粉（练习含答案）_高一《烹饪原料知识》同步教学高教版（第三版）
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2024/03/15
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2.2大米_高一《烹饪原料知识》同步教学高教版（第三版）
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2024/03/15
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2.1粮食类原料概述（练习含答案）_高一《烹饪原料知识》同步教学高教版（第三版）
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2024/03/15
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1.3烹饪原料的品质检验与保管_高一《烹饪原料知识》同步教学高教版（第三版）
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2024/03/15
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1.2烹饪原料的分类与营养成分（练习含答案）_高一《烹饪原料知识》同步教学高教版（第三版）
答案
2024
同步教学
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2024/03/15
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1.1烹饪原料的概念及发展（练习含答案）_高一《烹饪原料知识》同步教学高教版（第三版）
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同步教学
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2024/03/15
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江苏省南京市高一烹饪专业《烹饪原料知识》月考卷（模拟考试）-高一《烹饪原料知识》同步教学（高教版）
2024
月考
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日期：
2024/03/14
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作者：
black killer
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第二章 刀工与原料成型技术（二）（课件）-高一《烹饪原料加工技术》同步教学（第三版劳动版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/14
下载量：
2
作者：
black killer
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8.1调辅料概述（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
同步教学
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2024/03/14
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7.4软体类.牡蛎（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/14
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7.3甲壳类.虾类.对虾（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
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2024/03/14
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7.2鱼类（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
同步教学
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2024/03/14
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7.1水产原料概述（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
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2024/03/14
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6.5.2蛋及蛋制品.咸蛋（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
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2024/03/14
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6.5.1蛋及蛋制品.皮蛋（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
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2024/03/14
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6.4.1禽类制品.板鸭（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
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6.3.3禽类原料.鹅副产品（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
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2024/03/14
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6.3.2禽类原料.鸭副产品（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
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2024/03/14
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6.3.1禽类原料.鸡副产品（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
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2024/03/14
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6.2.3禽类原料.鹅肉（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
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2024/03/14
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