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    烹饪原料知识
    教材 | 知识点 | 高考
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    《烹饪原料知识》（高教版）同步精品课堂
    2024全国同步教学
    日期：2024/11/15浏览量：1249 作者： sophie 韩
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    福建省学业水平考试复习卷
    2024福建省中职复习
    日期：2024/11/15浏览量：572
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    2023年中式烹饪赛项模拟试题二
    答案解析2023竞赛
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    中式烹饪赛模拟试题
    日期：2024/07/11下载量：0作者：295266
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    2024年衢州市中职学校“面向人人赛”专业理论考试 高二年级中餐烹饪与营养膳食专业 试卷
    2024学业考试
    日期：2024/07/01下载量：0
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    江苏省苏州市职业学校2023-2024学年职教高考班高二下学期调研测试卷《餐饮服务与管理》试题
    答案2024期末
    日期：2024/06/28下载量：0
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    江苏省中等专业学校2023年学业水平测试卷-烹饪类_烹饪原料知识
    答案2023学业考试
    日期：2024/06/28下载量：2
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    第五章主配原料——水产品类第七节水产品类原料的品质检验与保管（练习）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
    答案解析2024同步教学
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    《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂
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    第五章主配原料——水产品类第七节水产品类原料的品质检验与保管（课件）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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    第五章主配原料——水产品类第七节水产品类原料的品质检验与保管（教案）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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    第七章调味原料第一节调味原料概述（教案）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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    《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂
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    第七章调味原料第一节调味原料概述（练习）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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    第七章调味原料第一节调味原料概述（课件）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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    第七章调味原料第二节调味品的种类（练习）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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    第七章调味原料第二节调味品的种类（课件）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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    第七章调味原料第二节调味品的种类（教案）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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    第九章地方名特原料（教案）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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    第九章地方名特原料（练习）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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    第九章地方名特原料（课件）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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    第五章主配原料——水产品类第五节水产类制品（练习）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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    第五章主配原料——水产品类第五节水产类制品（课件）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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    第五章主配原料——水产品类第五节水产类制品（教案）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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    第五章主配原料——水产品类第三节常用淡水鱼类品种（练习）-《烹饪原料知识》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂
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