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《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂
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2024/06/28
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智慧课堂
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8.2食用油脂《烹饪原料知识》同步练习高等教育出版社第三版
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2024/04/05
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8.1佐助原料概述《烹饪原料知识》同步练习高等教育出版社第三版
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2024/04/05
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《烹饪原料知识》11.4食品添加剂
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【节节练】《烹饪原料知识》（高教版第三版）
日期：
2024/03/16
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xkw_Min Liu
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《烹饪原料知识》11.3芡粉
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【节节练】《烹饪原料知识》（高教版第三版）
日期：
2024/03/16
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xkw_Min Liu
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《烹饪原料知识》11.2食用油脂
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同步教学
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【节节练】《烹饪原料知识》（高教版第三版）
日期：
2024/03/16
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xkw_Min Liu
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- 11页 -
《烹饪原料知识》11.1佐助原料概述
答案
解析
2024
同步教学
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【节节练】《烹饪原料知识》（高教版第三版）
日期：
2024/03/16
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作者：
xkw_Min Liu
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8.3芡粉_高一《烹饪原料知识》同步教学高教版（第三版）
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2024
同步教学
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2024/03/15
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8.2食用油脂_高一《烹饪原料知识》同步教学高教版（第三版）
答案
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日期：
2024/03/15
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8.1佐助原料概述_高一《烹饪原料知识》同步教学高教版（第三版）
答案
2024
同步教学
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日期：
2024/03/15
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9.2佐助类原料的分类（教案）-烹饪原料知识（高教版）
2024
同步教学
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日期：
2024/03/12
下载量：
8
作者：
教不严，师之惰
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- 3页 -
9.1佐助类原料基础知识（教案）-烹饪原料知识（高教版）
2024
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/12
下载量：
8
作者：
教不严，师之惰
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- 2页 -
9.3佐助类原料的品质鉴别与保管（教案）-烹饪原料知识（高教版）
2024
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/12
下载量：
7
作者：
教不严，师之惰
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- 47页 -
7.2认识辅助原料（课件）-《烹饪原料与加工工艺》同步教学（电子科技大学出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/09
下载量：
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- 48页 -
4.2辅助原料（课件）- 《烹饪原料学》同步教学（旅游教育出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/07
下载量：
6
作者：
xkw_074637999
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- 19页 -
《烹饪原料初加工工艺》（项目5）（课件）- 《烹饪原料初加工工艺》同步教学（轻工业版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/07
下载量：
2
作者：
xkw_074637999
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- 37页 -
项目十一 辅助类原料课件-高一《烹饪原料知识》同步教学（北师大·第一版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/01
下载量：
4
作者：
叫你大哥干啥
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- 25页 -
第六章 第三节加工性烹饪原料的卫生（课件）-高一《烹饪原料知识》同步教学（高教版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/02/23
下载量：
7
作者：
black killer
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- 23页 -
8第八章 佐助原料（课件）高教版（第三版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/08
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7
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