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27份
-
《烹饪原料与加工工艺》（高教版）同步精品课堂
2025
全国
同步教学
日期：
2025/03/13
浏览量：
309
作者：
趣旅研习社
-
66份
-
《烹饪原料知识》（高教版）同步精品课堂
2024
全国
同步教学
日期：
2025/01/03
浏览量：
4060
作者：
趣旅研习社
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- 42页 -
5.3干货制品 课件 中职《烹饪原料知识》同步教学（中国人民大学出版社.第2版）
2024
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/04/17
下载量：
0
作者：
byxyan163com
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1.00储值
普通
- 32页 -
5.2脱水制品 课件 中职《烹饪原料知识》同步教学（中国人民大学出版社.第2版）
2024
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/04/17
下载量：
0
作者：
byxyan163com
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1.00储值
普通
- 60页 -
5.1腌腊制品 课件 中职《烹饪原料知识》同步教学（中国人民大学出版社.第2版）
2024
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/04/17
下载量：
0
作者：
byxyan163com
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- 20页 -
项目十一 干货原料的涨发（课件）-《烹饪原料与加工工艺》同步教学（电子科技大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/09
下载量：
13
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免费
普通
- 27页 -
《烹饪原料初加工工艺》（项目3、4）（课件）- 《烹饪原料初加工工艺》同步教学（轻工业版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/07
下载量：
7
作者：
xkw_074637999
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免费
普通
- 52页 -
第5章 干货原料的涨发（课件）- 《烹调工艺学》同步教学（旅游教育版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
8
作者：
明兮258
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免费
普通
- 29页 -
第七章 干货原料02（课件）《烹饪原料知识》同步教学（劳动版第三版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/02/28
下载量：
13
作者：
xkw_064568323
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免费
普通
- 35页 -
第七章 干货原料01（课件）《烹饪原料知识》同步教学（劳动版第三版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/02/28
下载量：
11
作者：
xkw_064568323
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免费
教辅
- 61页 -
第七章 干货类原料-【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
2023
新授课
所属专辑：
【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
日期：
2023/12/20
下载量：
2
作者：
贵州鹑首文化传媒有限公司
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2.00储值
普通
- 60页 -
第七章 干货类原料（课件）- 《烹饪原料知识》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/15
下载量：
9
作者：
明兮258
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