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    烹饪原料知识
    教材 | 知识点 | 高考
    类别：
    不限课件教案学案试卷作业题集素材视频
    等级：
    不限免费普通精品
    -44份-
    河南省对口升学《烹饪类专业考纲百套卷》
    2024河南省中职复习
    日期：2024/09/27浏览量：650 作者： xkw_Min Liu
    -3份-
    安徽省分类招生和对口招生《旅游服务类烹饪专业考点讲练测》
    2024安徽省一轮复习
    日期：2024/09/25浏览量：121
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    共 18 个结果
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    - 13页 -
    《烹饪原料与加工技术》6.干货制品类原料-知识点训练卷 四川省餐饮类考纲百套卷第30卷（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
    所属专辑：
    四川省对口招生《餐饮类专业考纲百套卷》
    日期：2024/08/22下载量：0作者：xkw_Min Liu
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    - 13页 -
    《烹饪原料与加工技术》6.干货制品类原料-知识点训练卷 四川省餐饮类考纲百套卷第31卷（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
    所属专辑：
    四川省对口招生《餐饮类专业考纲百套卷》
    日期：2024/08/22下载量：0作者：xkw_Min Liu
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    - 42页 -
    5.3干货制品 课件 中职《烹饪原料知识》同步教学（中国人民大学出版社.第2版）
    2024同步教学
    日期：2024/04/17下载量：0作者：byxyan163com
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    - 32页 -
    5.2脱水制品 课件 中职《烹饪原料知识》同步教学（中国人民大学出版社.第2版）
    2024同步教学
    日期：2024/04/17下载量：0作者：byxyan163com
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    5.1腌腊制品 课件 中职《烹饪原料知识》同步教学（中国人民大学出版社.第2版）
    2024同步教学
    日期：2024/04/17下载量：0作者：byxyan163com
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    - 12页 -
    《烹饪原料知识》8.3干货制品类原料的品质鉴别与保管
    答案解析2024同步教学
    所属专辑：
    【节节练】《烹饪原料知识》（高教版第三版）
    日期：2024/03/16下载量：0作者：xkw_Min Liu
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    《烹饪原料知识》8.2干货制品类原料的种类
    答案解析2024同步教学
    所属专辑：
    【节节练】《烹饪原料知识》（高教版第三版）
    日期：2024/03/16下载量：0作者：xkw_Min Liu
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    《烹饪原料知识》8.1干货制品类原料基础知识
    答案解析2024同步教学
    所属专辑：
    【节节练】《烹饪原料知识》（高教版第三版）
    日期：2024/03/16下载量：0作者：xkw_Min Liu
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    - 2页 -
    6.3干货制品类原料的品质鉴别与保管（教案啊）-烹饪原料知识（高教版）
    2024同步教学
    日期：2024/03/13下载量：10作者：教不严，师之惰
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    - 3页 -
    6.2干货制品类原料的种类（教案）-烹饪原料知识（高教版）
    2024同步教学
    日期：2024/03/13下载量：9作者：教不严，师之惰
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    6.1干货制品类原料基础知识（教案）-烹饪原料知识（高教版）
    2024同步教学
    日期：2024/03/13下载量：11作者：教不严，师之惰
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    - 20页 -
    项目十一 干货原料的涨发（课件）-《烹饪原料与加工工艺》同步教学（电子科技大学出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/03/09下载量：8
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    - 27页 -
    《烹饪原料初加工工艺》（项目3、4）（课件）- 《烹饪原料初加工工艺》同步教学（轻工业版）
    2023同步教学
    日期：2024/03/07下载量：4作者：xkw_074637999
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    - 52页 -
    第5章 干货原料的涨发（课件）- 《烹调工艺学》同步教学（旅游教育版）
    2023同步教学
    日期：2024/03/06下载量：5作者：明兮258
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    - 29页 -
    第七章 干货原料02（课件）《烹饪原料知识》同步教学（劳动版第三版）
    2023同步教学
    日期：2024/02/28下载量：8作者：xkw_064568323
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    - 35页 -
    第七章 干货原料01（课件）《烹饪原料知识》同步教学（劳动版第三版）
    2023同步教学
    日期：2024/02/28下载量：6作者：xkw_064568323
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    教辅
    - 61页 -
    第七章 干货类原料-【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
    2023新授课
    所属专辑：
    【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
    日期：2023/12/20下载量：2作者：贵州鹑首文化传媒有限公司
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    - 60页 -
    第七章　干货类原料（课件）- 《烹饪原料知识》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    日期：2023/12/15下载量：6作者：明兮258
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