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《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂
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2.4.2粮食类原料--甘薯（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
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2024/03/05
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2.4.1粮食类原料--马铃薯（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
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2024/03/05
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2.3.3粮食类原料--腐竹（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
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2024/03/05
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2.3.2粮食类原料--豆腐（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
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2024/03/05
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2.3.1粮食类原料--大豆（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
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2024/03/05
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2.2.4粮食类原料--意大利面（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
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2024/03/05
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2.2.3粮食类原料--面筋（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
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2024/03/05
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2.2.2粮食类原料--小麦粉（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
同步教学
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2024/03/05
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2.2.1粮食类原料--稻米（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
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日期：
2024/03/05
下载量：
5
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2.1粮食原料概述（课件）- 《烹饪原料》同步教学（高教版）
2023
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日期：
2024/03/05
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2.3 谷物制品、2.4品质鉴别与保藏（课件）- 《烹饪原料学（第2版）》同步教学（重庆大学）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/04
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2.1 谷物类原料基础知识（课件）- 《烹饪原料学（第2版）》同步教学（重庆大学）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/04
下载量：
10
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模块六 认识西餐中的谷类、麦类和各类面食（课件）- 《西餐原料知识》同步教学（东北师大）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/03
下载量：
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作者：
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第五章 谷类、蔬菜与果品类原料（课件）- 《西餐原料知识》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/03
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明兮258
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项目六粮食类原料课件-高一《烹饪原料知识》同步教学（北师大·第一版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/01
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第一章 粮食类原料（课件）《烹饪原料知识》同步教学（劳动版第三版）
2023
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2024/02/27
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xkw_064568323
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第二章 蔬菜类原料-【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
2023
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日期：
2023/12/20
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教辅
- 41页 -
第一章 粮食类原料-【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
2023
新授课
所属专辑：
【鹑首文化】烹饪原料知识配套电子课件PPT
日期：
2023/12/20
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作者：
贵州鹑首文化传媒有限公司
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- 144页 -
2粮食原料（课件）- 《烹饪原料基础知识》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
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日期：
2023/12/16
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明兮258
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项目二粮食类原料（课件）- 《中式烹饪原料（第3版）》同步教学（电工版）
2023
同步教学
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2023/12/16
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作者：
明兮258
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