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一枝树
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第二章 餐饮服务人员(课件）—《餐饮服务与管理》同步教学(北京理工大学出版社）
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25（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（高教版·2019）
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24（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（高教版·2019）
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23（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（高教版·2019）
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22（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（高教版·2019）
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28（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（高教版·2019）
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27（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（高教版·2019）
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26（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（高教版·2019）
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单元七 餐中服务（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（铁道出版社·2009）
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单元六 餐前准备（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（铁道出版社·2009）
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单元八 餐后工作（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（铁道出版社·2009）
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单元一 （课件）- 《餐饮服务与管理任务教程》同步教学（铁道出版社·2012）基本技能
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单元三 （课件）- 《餐饮服务与管理任务教程》同步教学（铁道出版社·2012）宴会服务
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模块一认识餐饮（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（西南交大）
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模块五就餐服务（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（西南交大）
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模块四餐前服务（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（西南交大）
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模块三餐前准备工作（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（西南交大）
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4.3西餐宴会准备工作（课件）- 《餐饮服务与管理基础知识及实务》同步教学（西南交大）
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4.2自助餐服务、客房送餐服务（课件）- 《餐饮服务与管理基础知识及实务》同步教学（西南交大）
2023
同步教学
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2023/12/09
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4.2西餐服务（课件）- 《餐饮服务与管理基础知识及实务》同步教学（西南交大）
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同步教学
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