资料优选-第40页-餐饮服务与管理-AI职教

餐饮服务与管理

教材 | 知识点

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高考：

不限专项复习模拟冲刺高考真题高考考纲

-24份-

山东省职教高考考纲百套卷

2024山东省中职复习

日期：2024/07/03浏览量：4595

-42份-

湖南省职教高考旅游类专业《餐饮服务与管理》专题复习讲练测

2024湖南省二轮专题

日期：2024/07/01浏览量：1891 作者：一枝树

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5.1待客标准化服务（课件）《中餐服务实训教程》（上海交通大学出版社）

2023同步教学

日期：2024/03/01下载量：4

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4.3软饮料（课件）《中餐服务实训教程》（上海交通大学出版社）

2023同步教学

日期：2024/03/01下载量：8

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4.1中式菜点知识（课件）《中餐服务实训教程》（上海交通大学出版社）

2023同步教学

日期：2024/03/01下载量：6

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4.2中国酒（课件）《中餐服务实训教程》（上海交通大学出版社）

2023同步教学

日期：2024/03/01下载量：7

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3.2宴会服务（课件）《中餐服务实训教程》（上海交通大学出版社）

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3.1零点餐服务（课件）《中餐服务实训教程》（上海交通大学出版社）

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2.5分菜（课件）《中餐服务实训教程》（上海交通大学出版社）

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2.3酒水服务（课件）《中餐服务实训教程》（上海交通大学出版社）

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2.2餐巾折花（课件）《中餐服务实训教程》（上海交通大学出版社）

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2.1托盘（课件）《中餐服务实训教程》（上海交通大学出版社）

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1.2餐饮产品（课件）《中餐服务实训教程》（上海交通大学出版社）

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2023-2024学年第一学期期末联考试卷职高二年级餐饮服务与管理

答案2024期末

日期：2024/02/25下载量：4

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项目六任务一酿造酒认知（教案）《餐饮服务与管理》（高教版第二版）同步精品课堂

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《餐饮服务与管理》（高等教育出版社第二版）同步精品课堂

日期：2024/02/20下载量：0作者：xkw_074876162

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项目六任务一酿造酒认知（课件）《餐饮服务与管理》（高教版第二版）同步精品课堂

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《餐饮服务与管理》（高等教育出版社第二版）同步精品课堂

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项目六任务一酿造酒认知（练习）《餐饮服务与管理》（高教版第二版）同步精品课堂

答案解析2024同步教学

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《餐饮服务与管理》（高等教育出版社第二版）同步精品课堂

日期：2024/02/20下载量：0作者：xkw_074876162

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第一单元走近西餐厅（课件）- 《西餐服务（第3版）》同步教学（旅游教育版）

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日期：2024/01/30下载量：9作者：明兮258

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第二单元西餐基础知识全接触（课件）- 《西餐服务（第3版）》同步教学（旅游教育版）

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日期：2024/01/30下载量：6作者：明兮258

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第七单元餐厅管理（课件）- 《西餐服务（第3版）》同步教学（旅游教育版）

2023同步教学

日期：2024/01/30下载量：3作者：明兮258

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第四单元零餐服务（课件）- 《西餐服务（第3版）》同步教学（旅游教育版）

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日期：2024/01/30下载量：5作者：明兮258

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第三单元西餐服务技能全接触（课件）- 《西餐服务（第3版）》同步教学（旅游教育版）

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日期：2024/01/30下载量：8作者：明兮258

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