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餐饮服务与管理

教材 | 知识点

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山东省职教高考考纲百套卷

2024山东省中职复习

日期：2024/07/03浏览量：4595

-42份-

湖南省职教高考旅游类专业《餐饮服务与管理》专题复习讲练测

2024湖南省二轮专题

日期：2024/07/01浏览量：1892 作者：一枝树

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第2课认识餐饮部（教案）《餐饮服务与管理实务》（江苏大学出版社）

2024同步教学

日期：2024/03/13下载量：1

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2016年湖南省跨地区普通高等学校对口招生旅游专业第一轮联考试卷

答案2016一轮复习

日期：2024/03/13下载量：2作者：一枝树

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高级茶艺师练习题及参考答案（6）

答案2022其他

日期：2024/03/13下载量：0作者：完美账

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第1课认识餐饮业(教案）《餐饮服务与管理实务》（江苏大学出版社）

2024同步教学

日期：2024/03/13下载量：3

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第四章餐饮业概述（课件）- 《餐饮管理与服务》同步教学（清华大学版）

2023同步教学

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第八章餐厅管理（课件）- 《餐饮管理与服务》同步教学（清华大学版）

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第六章餐饮原料管理（课件）- 《餐饮管理与服务》同步教学（清华大学版）

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2.4.3西餐宴会服务（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（清华大学版）

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2.4.2自助西餐及酒会服务（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（清华大学版）

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2.4.1西餐概述（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（清华大学版）

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2.3.1中餐零点服务（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（清华大学版）

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2.2.4西餐摆台（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（清华大学版）

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第一章餐饮服务技能（课件）- 《餐饮管理与服务》同步教学（清华大学版）

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第五章餐饮计划管理（课件）- 《餐饮管理与服务》同步教学（清华大学版）

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第十章_餐饮战略管理（课件）- 《餐饮管理与服务》同步教学（清华大学版）

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第九章_餐饮成本管理（课件）- 《餐饮管理与服务》同步教学（清华大学版）

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第二章中餐服务技能（课件）- 《餐饮管理与服务》同步教学（清华大学版）

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3.1菜单管理（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（清华大学版）

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单元三中餐宴会服务2（课件）- 《中餐服务（第2版）》同步教学（清华大学版）

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2.3.2中餐宴会服务（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（清华大学版）

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