资料优选-第22页-餐饮服务与管理-AI职教

餐饮服务与管理

教材 | 知识点

类别：

不限课件教案学案试卷作业题集素材视频

等级：

不限免费普通精品

高考：

不限专项复习模拟冲刺高考真题高考考纲

-65份-

河南省职教高考《旅游类专业考纲百套卷》

2024河南省中职复习

日期：2024/07/04浏览量：342

-24份-

山东省职教高考考纲百套卷

2024山东省中职复习

日期：2024/07/03浏览量：4656

普通

- 4页 -

2.3餐巾折花技能运用（教案）- 《餐饮服务与管理综合实训（第3版）》同步教学（人民大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/21下载量：2作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 5页 -

2.2中西式摆台技能运用（教案）- 《餐饮服务与管理综合实训（第3版）》同步教学（人民大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/21下载量：0作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 5页 -

2.1托盘技能运用（教案）- 《餐饮服务与管理综合实训（第3版）》同步教学（人民大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/21下载量：1作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 12页 -

1制定餐饮部的组织结构图（教案）- 《餐饮服务与管理综合实训（第3版）》同步教学（人民大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/21下载量：0作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 3页 -

0 绪论（教案）- 《餐饮服务与管理综合实训（第3版）》同步教学（人民大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/21下载量：2作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 44页 -

9餐饮产品促销策划（课件）- 《餐饮服务与管理综合实训（第3版）》同步教学（人民大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/21下载量：2作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 19页 -

8.3餐饮点菜单的设计（课件）- 《餐饮服务与管理综合实训（第3版）》同步教学（人民大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/21下载量：3作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 20页 -

8.2标准菜单制作（课件）- 《餐饮服务与管理综合实训（第3版）》同步教学（人民大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/21下载量：4作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 26页 -

5.2原材料库存管理（课件）- 《餐饮服务与管理综合实训（第3版）》同步教学（人民大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/21下载量：1作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 36页 -

5.1原材料采购管理（课件）- 《餐饮服务与管理综合实训（第3版）》同步教学（人民大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/21下载量：0作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 25页 -

3中餐及西餐各种服务方式的应用（课件）- 《餐饮服务与管理综合实训（第3版）》同步教学（人民大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/21下载量：11作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 30页 -

6餐饮质量管理、7中外菜点知识（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（清华大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/20下载量：2作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 21页 -

5餐饮销售管理（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（清华大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/20下载量：3作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 29页 -

3餐饮服务程序（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（清华大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/20下载量：4作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 44页 -

2餐饮服务基本技能（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（清华大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/20下载量：0作者：xkw_074637999

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 16页 -

10.2 餐饮市场需要推广（教案）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）

2024同步教学

日期：2024/03/19下载量：0作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 16页 -

10.1 餐饮产品的价格非常重要（教案）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）

2024同步教学

日期：2024/03/19下载量：0作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 4页 -

9.3 厨房设备：厨师的先进“武器”（教案）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）

2024同步教学

日期：2024/03/19下载量：0作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 4页 -

9.2 进行厨房区域划分（教案）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）

2024同步教学

日期：2024/03/19下载量：1作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 4页 -

9.1 规划好一个餐厅厨房（教案）- 《餐饮服务与运营》同步教学（清华大学版）

2024同步教学

日期：2024/03/19下载量：0作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

跳转页

违法和不良信息举报电话：400-102-2000举报邮箱：

本站常年法律顾问：汤海涛老师北京北环律师事务所

由于学科网是一个信息分享及获取的平台，不确保部分用户上传资料的来源及知识产权归属。如您发现相关资料侵犯您的合法权益，请联系学科网，我们核实后将及时进行处理。版权申诉