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    餐饮服务与管理
    教材 | 知识点
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    河南省职教高考《旅游类专业考纲百套卷》
    2024河南省中职复习
    日期：2024/07/04浏览量：350
    -24份-
    山东省职教高考考纲百套卷
    2024山东省中职复习
    日期：2024/07/03浏览量：4657
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    河北省《餐饮服务与管理》高考复习卷五
    答案解析2024二轮专题
    所属专辑：
    河北省《餐饮服务与管理》高考复习卷
    日期：2024/03/12下载量：0作者：xkw_074876162
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    河北省《餐饮服务与管理》高考复习卷四
    答案解析2024二轮专题
    所属专辑：
    河北省《餐饮服务与管理》高考复习卷
    日期：2024/03/12下载量：0作者：xkw_074876162
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    河北省《餐饮服务与管理》高考复习卷三
    答案解析2024二轮专题
    所属专辑：
    河北省《餐饮服务与管理》高考复习卷
    日期：2024/03/12下载量：0作者：xkw_074876162
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    河北省《餐饮服务与管理》高考复习卷六
    答案解析2024二轮专题
    所属专辑：
    河北省《餐饮服务与管理》高考复习卷
    日期：2024/03/12下载量：0作者：xkw_074876162
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    河北省《餐饮服务与管理》高考复习卷二
    答案解析2024二轮专题
    所属专辑：
    河北省《餐饮服务与管理》高考复习卷
    日期：2024/03/12下载量：1作者：xkw_074876162
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    项目五 餐厅设立与菜单的设计、筹划（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（人民大学版）
    2023同步教学
    日期：2024/03/12下载量：3作者：明兮258
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    第六~七章 菜单知识、餐厅服务管理（课件）- 《餐厅服务（第四版）》同步教学（劳保版）
    2023同步教学
    日期：2024/03/12下载量：3作者：明兮258
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    《餐饮服务与管理》高教版（第二版）7.3菜品的定价原则与方法单元练习卷
    答案解析2024单元复习
    所属专辑：
    【节节练】《餐饮服务与管理》（高教版第二版）
    日期：2024/03/06下载量：0作者：cathycheng
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    《餐饮服务与管理》高教版（第二版）7.1菜单认知单元练习卷
    答案解析2024单元复习
    所属专辑：
    【节节练】《餐饮服务与管理》（高教版第二版）
    日期：2024/03/06下载量：0作者：cathycheng
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    《餐饮服务与管理》高教版（第二版）7.2菜单的设计与制作单元练习卷
    答案解析2024单元复习
    所属专辑：
    【节节练】《餐饮服务与管理》（高教版第二版）
    日期：2024/03/06下载量：0作者：cathycheng
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    5.1待客标准化服务（课件）《中餐服务实训教程》（上海交通大学出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/03/01下载量：4
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    第四章 餐饮菜单计划（课件）- 《餐饮管理(第2版)》同步教学（重庆大学版2021）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《餐饮管理(第2版)》同步教学（重庆大学版2021）
    日期：2023/12/29下载量：8作者：明兮258
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    第七章 餐饮产品成本核算与控制（课件）- 《餐饮管理(第2版)》同步教学（重庆大学版2021）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《餐饮管理(第2版)》同步教学（重庆大学版2021）
    日期：2023/12/29下载量：7作者：明兮258
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    餐饮企业运营与管理-模块五现代餐饮业成本及构成电子课件 中职 高教版
    2022同步教学
    日期：2023/12/27下载量：0
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    教辅
    - 52页 -
    第六章 菜单设计与制作-【鹑首文化】餐饮业经营与管理配套电子课件PPT
    2023新授课
    所属专辑：
    【鹑首文化】餐饮业经营与管理配套电子课件PPT
    日期：2023/12/27下载量：1作者：贵州鹑首文化传媒有限公司
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    - 22页 -
    项目七任务一 菜单认知（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
    日期：2023/12/25下载量：15
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    项目七任务三菜品的定价原则与方法（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
    日期：2023/12/25下载量：15
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    项目七任务二菜单的设计与制作（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
    日期：2023/12/25下载量：13
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    6.1国内外菜肴和面点知识(课件）-《高速铁路动车组餐饮服务与管理》同步教学（上海交通大学出版社）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《高速铁路动车组餐饮服务与管理》同步教学课件（上海交通大学出版社）
    日期：2023/12/22下载量：6
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    3.2高速铁路动车组餐饮成本管理(课件）-《高速铁路动车组餐饮服务与管理》同步教学（上海交通大学出版社）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《高速铁路动车组餐饮服务与管理》同步教学课件（上海交通大学出版社）
    日期：2023/12/22下载量：4
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