让教与学更高效
帮助中心
客户服务
视频帮助
客户学院
网站导航
阶段
小学
初中
高中
中职
中考
高考
学科
语文
数学
英语
物理
化学
生物
政治
历史
地理
科学
信息
历史与社会
班会
通用技术
体育与健康
美术
音乐
劳动技术
资料类型
试卷
课件
教案
素材
学案/导学
特色资源
名校
精品
教辅
专辑
套卷
综合
专题
杏坛荟
其他
校长帮
旗下产品
智慧教学
学科网
网校通
仿真实验
AI阅读
AI科学
e备课
课后服务
AI职教
智慧教学平台
考试测评
组卷网
e卷通
个性化学习报告
区域考试
大联考
教师成长
AI研修
赋能行业
开放平台
全国
A-G：
安徽
北京
重庆
福建
甘肃
广东
广西
贵州
H-J：
海南
黑龙江
河北
河南
湖北
湖南
吉林
江苏
江西
K-S：
辽宁
内蒙古
宁夏
青海
山东
山西
陕西
上海
四川
T-Z：
天津
西藏
新疆
云南
浙江
全国
自动
首页
公共基础课
专业课
公共课组卷
关于AI职教
搜索
餐饮服务与管理
专业大类：
装备制造大类
电子与信息大类
交通运输大类
财经商贸大类
医药卫生大类
教育与体育大类
旅游大类
土木建筑大类
公共管理与服务大类
农林牧渔大类
轻工纺织大类
生物与化工大类
专业：
旅游服务与管理
导游服务
高星级饭店运营与管理
中餐烹饪
课程：
前厅服务与管理
餐饮服务与管理
客房服务与管理
教材
|
知识点
|
高考
不限
认识餐饮
认识餐饮环境
认识餐饮产品
认识餐饮设备
认识餐饮服务人员
餐饮服务技能
托盘
餐巾折花
摆台
酒水服务
菜肴服务
其他相关技能
中餐服务
中餐认知
中餐厅服务
西餐服务
西餐认知
西餐厅服务
宴会服务
宴会认知
宴会预订
宴会准备工作
中餐宴会服务
西餐宴会服务
酒吧服务
酿造酒认知
蒸馏酒认知
配制酒认知
软饮料认知
鸡尾酒调制
酒吧服务
菜单设计
菜单认知
菜单的设计与制作
菜品的定价原则与方法
餐饮人力资源管理
餐饮人力资源管理认知
定额定员
员工招聘
员工培训
员工管理
餐饮服务质量和安全管理
餐饮服务质量管理
餐饮安全防范
类别：
不限
课件
教案
学案
试卷
作业
题集
素材
视频
等级：
不限
免费
普通
精品
-
92份
-
内蒙古自治区（职教高考）《旅游类专业考纲百套卷》
2024
内蒙古自治区
中职复习
日期：
2024/11/20
浏览量：
4249
作者：
Teacher-HHH
-
24份
-
河北省对口升学《餐饮服务与管理》专题复习讲练测
2024
河北省
中职复习
日期：
2024/11/19
浏览量：
738
作者：
xkw_074876162
最新
浏览量
下载排序
周下载
月下载
年下载
单份
成套
共
410
个结果
普通
- 21页 -
2.5分 菜（课件）《中餐服务实训教程》（上海交通大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/01
下载量：
4
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 33页 -
2.3酒水服务（课件）《中餐服务实训教程》（上海交通大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/01
下载量：
6
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 25页 -
2.2餐巾折花（课件）《中餐服务实训教程》（上海交通大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/01
下载量：
9
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 14页 -
2.1托 盘（课件）《中餐服务实训教程》（上海交通大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/01
下载量：
5
查看
+加入资源篮
免费
特供
- 3页 -
河南省孟州市职业教育中心2023-2024学年高二上学期期末《餐饮服务与管理》试卷（附答案）
答案
2024
期末
所属专辑：
日期：
2024/01/30
下载量：
3
查看
+加入资源篮
2.00储值
特供
- 3页 -
河南省孟州市职业教育中心2023-2024学年高一上学期期末《餐饮服务与管理》试卷（附答案）
答案
2023
期末
所属专辑：
日期：
2024/01/25
下载量：
1
查看
+加入资源篮
2.00储值
特供
- 9页 -
2023-2024 学年四川省职教高考联合体普通高校对口招生第三次模拟考试公共管理与服务类试题及答案
答案
2023
三模
所属专辑：
日期：
2024/01/20
下载量：
5
作者：
认识自我
查看
+加入资源篮
2.00储值
特供
- 6页 -
青岛市经济贸易技术学校2023-2024学年度第一学期《餐饮服务与管理》期中考试卷及答案
答案
2023
期中
所属专辑：
日期：
2024/01/04
下载量：
3
作者：
xkw_059866588
查看
+加入资源篮
2.00储值
普通
- 52页 -
项目一（课件）- 《餐饮服务（实操手册）》同步教学（重庆大学版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮服务（实操手册）》同步教学（重庆大学版）
日期：
2023/12/29
下载量：
15
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 29页 -
项目四（课件）- 《餐饮服务（实操手册）》同步教学（重庆大学版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮服务（实操手册）》同步教学（重庆大学版）
日期：
2023/12/29
下载量：
15
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 53页 -
项目二（课件）- 《餐饮服务（实操手册）》同步教学（重庆大学版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮服务（实操手册）》同步教学（重庆大学版）
日期：
2023/12/29
下载量：
15
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 26页 -
项目三（课件）- 《餐饮服务（实操手册）》同步教学（重庆大学版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮服务（实操手册）》同步教学（重庆大学版）
日期：
2023/12/29
下载量：
15
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 3页 -
千岛湖中等职业学校2016-2017学年高二时学期西餐试卷期末
2016
期末
所属专辑：
日期：
2023/12/27
下载量：
1
作者：
源
查看
+加入资源篮
1.00储值
普通
- 43页 -
第四单元 餐饮礼仪教学课件 高教版 走向职场的20讲礼仪课（双色）
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/27
下载量：
1
查看
+加入资源篮
1.50储值
普通
- 6页 -
辽宁省辽宁沈阳万业技校高一2021-2022学年第二学期餐饮管理与运营期末试题
2022
期末
所属专辑：
日期：
2023/12/27
下载量：
1
查看
+加入资源篮
0.50储值
普通
- 30页 -
项目二任务一托盘（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
日期：
2023/12/25
下载量：
20
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 23页 -
项目二任务五菜肴服务（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
日期：
2023/12/25
下载量：
20
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 28页 -
项目二任务三 摆台（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
日期：
2023/12/25
下载量：
23
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 23页 -
项目二任务六其他相关技能（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
日期：
2023/12/25
下载量：
17
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 23页 -
项目二任务二餐巾折花（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
日期：
2023/12/25
下载量：
24
查看
+加入资源篮
免费
上一页
1
...
17
18
19
20
21
下一页
跳转
页
