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    餐饮服务与管理
    教材 | 知识点
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    不限专项复习模拟冲刺高考真题高考考纲
    -65份-
    河南省职教高考《旅游类专业考纲百套卷》
    2024河南省中职复习
    日期：2024/07/04浏览量：328
    -24份-
    山东省职教高考考纲百套卷
    2024山东省中职复习
    日期：2024/07/03浏览量：4652
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    千岛湖中等职业学校2016-2017学年高二时学期西餐试卷期末
    2016期末
    日期：2023/12/27下载量：1作者：源
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    餐饮企业运营与管理-模块三中央厨房运行管理电子课件 中职 高教版
    2022同步教学
    日期：2023/12/27下载量：0
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    餐饮企业运营与管理-模块一现代餐饮经营与管理电子课件 中职 高教版
    2022同步教学
    日期：2023/12/27下载量：13
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    辽宁省辽宁沈阳万业技校高一2021-2022学年第二学期餐饮管理与运营期末试题
    2022期末
    日期：2023/12/27下载量：1
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    第一章 餐饮业经营管理概述-【鹑首文化】餐饮业经营与管理配套电子课件PPT
    2023新授课
    所属专辑：
    【鹑首文化】餐饮业经营与管理配套电子课件PPT
    日期：2023/12/27下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司
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    第二章 餐饮业经营类型-【鹑首文化】餐饮业经营与管理配套电子课件PPT
    2023新授课
    所属专辑：
    【鹑首文化】餐饮业经营与管理配套电子课件PPT
    日期：2023/12/27下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司
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    第三章 餐饮业经营策划-【鹑首文化】餐饮业经营与管理配套电子课件PPT
    2023新授课
    所属专辑：
    【鹑首文化】餐饮业经营与管理配套电子课件PPT
    日期：2023/12/27下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司
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    第六章 餐饮空间室内设计-【鹑首文化】室内设计概论配套电子课件PPT
    2023新授课
    所属专辑：
    【鹑首文化】室内设计概论配套电子课件PPT
    日期：2023/12/26下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司
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    餐饮服务与管理1.3（高教第二版）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《餐饮服务与管理》 课件（高教第二版）
    日期：2023/12/26下载量：9作者：珍溪小石
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    项目一任务一 认识餐饮环境（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
    日期：2023/12/25下载量：7
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    项目一任务四认识餐饮服务人员（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
    日期：2023/12/25下载量：7
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    项目一任务三认识餐饮设备（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
    日期：2023/12/25下载量：9
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    项目三任务二 认识餐饮产品（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
    日期：2023/12/25下载量：6
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    餐饮服务与管理1.2（高教第二版）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《餐饮服务与管理》 课件（高教第二版）
    日期：2023/12/23下载量：8作者：珍溪小石
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    2.3.5 餐服人员作业流程(课件）-《高速铁路动车组餐饮服务与管理》同步教学（上海交通大学出版社）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《高速铁路动车组餐饮服务与管理》同步教学课件（上海交通大学出版社）
    日期：2023/12/22下载量：4
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    2.1餐吧车的设施设备(课件）-《高速铁路动车组餐饮服务与管理》同步教学（上海交通大学出版社）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《高速铁路动车组餐饮服务与管理》同步教学课件（上海交通大学出版社）
    日期：2023/12/22下载量：4
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    项目一餐饮业和餐饮部——《餐饮服务与管理》（高教版）
    2023同步教学
    日期：2023/12/22下载量：2作者：播谷阿夏
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    1.3转基因食品与特殊人群的膳食特点(课件）-《高速铁路动车组餐饮服务与管理》同步教学（上海交通大学出版社）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《高速铁路动车组餐饮服务与管理》同步教学课件（上海交通大学出版社）
    日期：2023/12/22下载量：6
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    1.2.3 其他制品食物的营养价值(课件）-《高速铁路动车组餐饮服务与管理》同步教学（上海交通大学出版社）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《高速铁路动车组餐饮服务与管理》同步教学课件（上海交通大学出版社）
    日期：2023/12/22下载量：4
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    1.2.2 植物性食物的营养价值(课件）-《高速铁路动车组餐饮服务与管理》同步教学（上海交通大学出版社）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《高速铁路动车组餐饮服务与管理》同步教学课件（上海交通大学出版社）
    日期：2023/12/22下载量：4
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