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《烹饪原料知识（第三版）》高等教育出版社（同步练）《烹饪原料知识（第三版）》高等教育出版社（同步练）
简介：依据《烹饪原料知识》（高教版·第3版）编写，题型多样，内容丰富，分章节设置题目，实用性强，欢迎下载使用。
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- 第二节 烹饪原料的分类与营养成分（同步练）《烹饪原料知识（第三版）》高等教育出版社2025/01/060.5 储值0下载
- 第二章 主配原料——粮食类（同步练）《烹饪原料知识（第三版）》高等教育出版社2025/01/060.5 储值0下载
- 第三节 烹饪原料的品质检验与保管（同步练）《烹饪原料知识（第三版）》高等教育出版社2025/01/060.5 储值0下载
- 第一节 烹饪原料的概念及发展（同步练）《烹饪原料知识（第三版）》高等教育出版社2025/01/060.5 储值0下载
- 第一章 烹饪原料概述（同步练）《烹饪原料知识（第三版）》高等教育出版社2025/01/060.5 储值0下载
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