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《烹饪概论》(高教版第四版)章节过关卷
简介:本专辑由中职一线教师根据《烹饪概论》(高教版·第四版)教材内容精心创作,试卷考查各个章节的知识点和重难点,知识点覆盖全面,重难点突出,适用于期末单元复习测试,欢迎广大师生下载使用~
sophie 韩
2024/10/14 09:33
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《烹饪概论》 高等教育出版社 (第四版) 第一讲 中国烹饪简史 章节过关卷(原卷版+解析版)
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《烹饪概论》 高等教育出版社 (第四版) 第二讲 中国烹饪原理和技术规范 章节过关卷(原卷版+解析版)
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《烹饪概论》 高等教育出版社 (第四版) 第三讲 中国菜点 章节过关卷(原卷版+解析版)
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《烹饪概论》 高等教育出版社 (第四版) 第四讲 中国筵宴 章节过关卷(原卷版+解析版)
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《烹饪概论》 高等教育出版社 (第四版) 第五讲 中国烹饪风味流派 章节过关卷(原卷版+解析版)
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《烹饪概论》 高等教育出版社 (第四版) 第六讲 中国饮食民俗 章节过关卷(原卷版+解析版)
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《烹饪概论》 高等教育出版社 (第四版) 第七讲 中国饮食文化 章节过关卷(原卷版+解析版)
2024/10/14
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《烹饪概论》 高等教育出版社 (第四版) 第八讲 中国当代餐饮市场 章节过关卷(原卷版+解析版)
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sophie 韩
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