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安徽省分类招生和对口招生《烹饪概论》考点讲练测
简介：本专辑由中职一线教师精心制作，安徽省分类招生和对口招生烹饪专业《烹饪概论》考点讲练测，实用性较强，制作精美，欢迎大家下载资料，交流学习。
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- 中国烹饪简史全部加入
- 《烹饪概论》第一讲第一节 中国烹饪的起源与发展（讲义）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/103 储值0下载
- 《烹饪概论》第一讲第一节 中国烹饪的起源与发展（课件）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/105 储值1下载
- 《烹饪概论》第一讲第一节 中国烹饪的起源与发展（测验）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/103 储值0下载
- 《烹饪概论》第一讲第二节 中国烹饪的昌盛与启示（讲义）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/103 储值0下载
- 《烹饪概论》第一讲第二节 中国烹饪的昌盛与启示（课件）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/105 储值0下载
- 《烹饪概论》第一讲第二节 中国烹饪的昌盛与启示（测验）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/103 储值0下载
- 中国烹饪原理和技术规范全部加入
- 《烹饪概论》第二讲第一节 中国烹饪概述与现代化工艺（讲义）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/103 储值0下载
- 《烹饪概论》第二讲第一节 中国烹饪概述与现代化工艺（课件）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/105 储值0下载
- 《烹饪概论》第二讲第一节 中国烹饪的概述与现代化工艺（测验）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/103 储值0下载
- 《烹饪概论》第二讲第二节 中国烹饪的传统技术规范（讲义）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/103 储值0下载
- 《烹饪概论》第二讲第二节 中国烹饪的传统技术规范（课件）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/105 储值0下载
- 《烹饪概论》第二讲第二节 中国烹饪的传统技术规范（测验）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/103 储值0下载
- 中国菜点全部加入
- 《烹饪概论》第三讲第一节 中国菜点的概况、流行潮与迷宗菜（讲义）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/103 储值0下载
- 《烹饪概论》第三讲第一节 中国菜点的概况、流行潮与迷宗菜（课件）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/105 储值0下载
- 《烹饪概论》第三讲第一节 中国菜点的概况、流行潮与迷宗菜（测验）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/103 储值0下载
- 《烹饪概论》第三讲第二节 中国菜点的构成（讲义）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/103 储值0下载
- 《烹饪概论》第三讲第二节 中国菜点的构成（课件）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/105 储值0下载
- 《烹饪概论》第三讲第二节 中国菜点的构成（测验）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/103 储值0下载
- 中国筵宴全部加入
- 《烹饪概论》第四讲第一节 中国筵宴（讲义）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/243 储值0下载
- 《烹饪概论》第四讲第一节 中国筵宴（课件）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/245 储值0下载
- 《烹饪概论》第四讲第一节 中国筵宴（测验）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/243 储值0下载
- 中国烹饪风味流派全部加入
- 《烹饪概论》第五讲第一节 中菜主要流派（讲义）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/243 储值0下载
- 《烹饪概论》第五讲第一节 中菜主要流派（课件）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/245 储值0下载
- 《烹饪概论》第五讲第一节 中菜主要六流派（测验）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/243 储值0下载
- 《烹饪概论》第五讲第二节 中点主要流派（讲义）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/243 储值0下载
- 《烹饪概论》第五讲第二节 中点主要流派（课件）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/245 储值0下载
- 《烹饪概论》第五讲第二节 中点主要六流派（测验）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/243 储值0下载
- 中国饮食民俗全部加入
- 《烹饪概论》第六讲第一节 饮食民俗概述和年节文化食俗介绍（讲义）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/243 储值0下载
- 《烹饪概论》第六讲第一节 饮食民俗概述和年节文化食俗介绍（课件）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/245 储值0下载
- 《烹饪概论》第六讲第一节 饮食民俗概述和年节文化食俗介绍（测验）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/243 储值0下载
- 《烹饪概论》第六讲第二节 地方风情食俗和宗教信仰食俗（讲义）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/243 储值0下载
- 《烹饪概论》第六讲第二节 地方风情食俗和宗教信仰食俗（课件）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/245 储值0下载
- 《烹饪概论》第六讲第二节 地方风情食俗和宗教信仰食俗（测验）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/243 储值0下载
- 《烹饪概论》第六讲第三节 少数民族食俗（讲义）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/243 储值0下载
- 《烹饪概论》第六讲第三节 少数民族食俗（课件）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/245 储值0下载
- 《烹饪概论》第六讲第三节 少数民族食俗（测验）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/243 储值0下载
- 中国饮食文化全部加入
- 《烹饪概论》第七讲第一节 中国饮食文化（讲义）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/253 储值0下载
- 《烹饪概论》第七讲第一节 中国饮食文化（课件）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/255 储值0下载
- 《烹饪概论》第七讲第一节 中国饮食文化（测验）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/253 储值0下载
- 中国当代餐饮市场全部加入
- 《烹饪概论》第八讲第一节 中国当代餐饮市场格局和走向世界（讲义）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/253 储值0下载
- 《烹饪概论》第八讲第一节 中国当代餐饮市场格局和走向世界（课件）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/255 储值0下载
- 《烹饪概论》第八讲第一节 中国当代餐饮市场格局和走向世界（测验）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/253 储值0下载
- 《烹饪概论》第八讲第二节 市场需要“新型厨师”和“绿色餐饮”（讲义）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/253 储值0下载
- 《烹饪概论》第八讲第二节 市场需要“新型厨师”和“绿色餐饮”（课件）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/255 储值0下载
- 《烹饪概论》第八讲第二节 市场需要“新型厨师”和“绿色餐饮”（测验）安徽省烹饪专业 考点讲练测2024/09/253 储值0下载
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